餐館小龍蝦今年沒降價(jià)
批發(fā)價(jià)和零售價(jià)都下降了，今年到餐館吃小龍蝦會更便宜嗎？
記者就此采訪了市區(qū)多家主營小龍蝦的餐館。商家表示，今年小龍蝦售價(jià)和去年差不多，目前店里銷售的小龍蝦一般每500克賣58元～68元，品質(zhì)較好的價(jià)格會更高，比如每只重35克～45克的小龍蝦售價(jià)78元/500克，每只重50克的小龍蝦售價(jià)118元/500克。
在外賣網(wǎng)站上，小龍蝦的價(jià)格略低于實(shí)體店，但價(jià)格和去年相比也沒有下降，目前每只重20克～30克的小龍蝦，外賣價(jià)格為1.5公斤139元。
餐館小龍蝦價(jià)格為什么沒有隨行就市下降呢？多家餐飲店的老板表示，雖然小龍蝦的批發(fā)價(jià)下降，但人工等費(fèi)用逐年上漲，所以價(jià)格沒有變。還有的餐飲店老板表示，店里的菜品價(jià)格不會隨意更改，小龍蝦剛上市時(shí)價(jià)格沒有上漲，現(xiàn)在小龍蝦集中上市價(jià)格也不會下降。
不過商家們表示，會視情況推出“買送”“買減”等促銷活動以刺激消費(fèi)。
