高中時(shí)期的陳君凡。陳君凡供圖
臺(tái)海網(wǎng)12月10日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 陳君凡,65歲,同利肉燕第4代“掌門(mén)人”、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人,曾獲得國(guó)家商務(wù)部頒發(fā)的“中國(guó)名廚白金獎(jiǎng)”。
陳君凡夠出名了,但很多人不知道,他還是福州二中北峰分校1974屆畢業(yè)生。
回首往事,陳君凡感慨萬(wàn)千:“40多年了,我一直忘不了北峰分校老師的一碗菜粥。”很難想象,這樣的一句話出自一位“名廚”之口。在福州二中北峰分校的日子里,陳君凡收獲了影響一生的精神“財(cái)富”,激勵(lì)著他去寫(xiě)下事業(yè)的輝煌篇章。
一碗菜粥 溫暖學(xué)子的心
“上世紀(jì)70年代,我們?cè)冢ǜV荩┒斜狈宸中4艘欢螘r(shí)間。
那時(shí),陳君凡才16歲,正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,飯量大,消化又快,常常吃飽沒(méi)多久又餓了。吃飯也成了令學(xué)生們最頭疼的問(wèn)題。
班主任金耿峰老師想了個(gè)辦法,用臉盆收集女生們吃不完的飯,趁著中午學(xué)生們休息時(shí),把剩飯倒進(jìn)鍋里,切一些新鮮的青菜,加水熬一大鍋菜粥。到了下午,他讓學(xué)生們喝上一碗菜粥再下地去勞動(dòng)。
陳君凡說(shuō):“這些年來(lái),我走過(guò)世界各地,參加過(guò)大大小小幾千次宴會(huì),也獲得過(guò)‘中國(guó)名廚白金獎(jiǎng)’??墒?,這世界上的美味佳肴,都不及當(dāng)年金老師的那碗菜粥暖胃。”
在陳君凡看來(lái),這一碗小小的菜粥,寄托著老師對(duì)學(xué)生的愛(ài),溫暖了離家學(xué)子的心。這份愛(ài)和力量也激勵(lì)著他不畏艱辛,走到今天。
互助互愛(ài) 同學(xué)情誼難忘
在北峰分校的日子里,同學(xué)間的互助互愛(ài)給陳君凡留下難忘的回憶,也影響了他日后的為人處世。
當(dāng)時(shí),每天學(xué)習(xí)完,大家都要到溪里挑水,一般都是男生自發(fā)地去,往往返程時(shí)天都黑了,這時(shí)候同班的女生就沿溪打手電筒,照亮他們回家的山路。
陳君凡是班里的大個(gè)子,力氣大干的活也多,但是飯量更大,平時(shí)女生都會(huì)勻出一份飯給他。那時(shí)候,同班同學(xué)郭錦輝負(fù)責(zé)喂豬,常常用地瓜仔熬成豬食,有時(shí)她會(huì)把大的地瓜仔挑出來(lái),用火烤熟了分給同學(xué)們。
多年來(lái),陳君凡熱心公益事業(yè),常年贊助老年活動(dòng)中心、社區(qū)老年大學(xué)的活動(dòng),熱衷于傳統(tǒng)文化的傳播與傳承,還曾入選“福建省誠(chéng)實(shí)守信好人”。“在最困難的時(shí)候,同學(xué)關(guān)心我、老師體貼我,現(xiàn)在我有能力,我就做一些力所能及的事,幫助大家。”陳君凡說(shuō)。
勇敢的心 上演“生死時(shí)速”
少年時(shí),陳君凡是家長(zhǎng)眼中的淘氣鬼,常常闖禍??墒牵诒狈宸中F陂g,陳君凡做了一件事,讓大家刮目相看。
一年冬天,一名姓鄭的女同學(xué)過(guò)獨(dú)木橋時(shí),不慎掉進(jìn)了水流湍急的河中。“救命啊,救命啊……”聽(tīng)到呼喊聲,陳君凡跟同學(xué)們飛快地跑到河邊,連毛衣都沒(méi)脫就跳進(jìn)冰冷的河水中。連陳君凡在內(nèi)的三名男生在河里抓住了落水的女同學(xué),急流中,4人被沖向下游,情況危急。
兩岸的師生,一邊跑一邊地往河里扔竹竿和麻繩,所幸河中的一塊大石頭擋住了陳君凡他們。后來(lái),岸上的師生扔了一條繩子,陳君凡和另外兩名男生拉著繩子,托著落水的女生,一點(diǎn)一點(diǎn)地上岸了。
女同學(xué)得救了,陳君凡也因此被推薦為福州二中首屆“三代會(huì)”代表。如今,40多年過(guò)去了,陳君凡仍然保留著這個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
陳君凡說(shuō):“跳下水的一瞬間,我什么都沒(méi)想,就是潛意識(shí)地去做了。現(xiàn)在回想起來(lái),這份‘勇氣’就是那個(gè)時(shí)代年輕人的精神,以英雄為榜樣,勇敢、熱忱、不畏艱苦。”