——福州市城投集團相關(guān)負責人

即將投用的美食街餐車效果圖

餐車采用電瓶環(huán)保能源，廚房功能一應俱全

餐車內(nèi)設有污水處理裝置和油煙抽排設備，確保不污染街道環(huán)境

緊鄰三坊七巷景區(qū)，“達明美食街”按照精品美食一條街的標準建設。

據(jù)悉，美食街將配套專業(yè)的管理隊伍，商家統(tǒng)一服裝和衛(wèi)生標準。同時美食街將突出閩臺特色美食，并吸納國內(nèi)外各地的美食。

沿街非餐飲店鋪 將轉(zhuǎn)型或騰換

記者了解到，全長300多米的達明路，沿街一共有200多家店鋪。此前，一些店鋪并非餐飲業(yè)態(tài)，而一些業(yè)態(tài)與美食街的定位，并不相符。

“為了在白天，達明路也能形成濃厚的美食氛圍，我們將引導現(xiàn)有的非餐飲店鋪轉(zhuǎn)型或者騰換。”鼓樓區(qū)相關(guān)負責人說，他們將與福州聚春園集團配合，先完成首批約30家店鋪的轉(zhuǎn)型騰換，引入一些餐飲名店進駐，讓消費者不出達明路，即可吃遍五湖四海的美味。

此外，在省府路上，一家全新的“味中味閩臺美食坊”，也會在開街時開業(yè)。據(jù)了解，目前所有餐車和美食坊的餐飲招商工作已完成，將匯集餐飲名店百余家，為下周六的開街做好了充分準備。

鼓樓區(qū)相關(guān)負責人表示，“達明美食街”嶄新啟航，將與周邊的三坊七巷旅游文化、東街口嘉年華活動相互促進，打造旅游新亮點。

美食街楊橋路一側(cè) 將設大型牌坊

眼下的美食街，正在為開街做著最后準備。

由于原本道路兩側(cè)的行道樹有些參差不齊，此次改造中，園林部門對達明路的行道樹進行了更新。

換種的約40棵黃山欒樹，都是約5米高、胸徑18厘米左右的大樹。而原先10余棵身高不足3米的廣玉蘭和黃山欒樹，被移植回園林部門的苗圃中。

值得一提的是，達明路靠近楊橋路一側(cè)，正在建設一個大型的美食街牌坊。

海都記者今天在現(xiàn)場看到，牌坊主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成，與一街之隔的三坊七巷牌坊相呼應。

達明路美食街的牌坊已雛形初現(xiàn)

據(jù)了解，所有改造提升施工會在2月8日前陸續(xù)完成。

結(jié)合福州正在開展的新春旅游月活動，“達明美食街”計劃在2月10日舉行開街儀式，為市民和游客提供品嘗美食的絕佳去處。

達明路中間的暗溝施工已基本完工

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