
蘇希爾在餐廳里工作。
臺海網(wǎng)6月11日訊 據(jù)福州日報報道 幾乎每個周末,安泰河畔一間飄著印度瑪莎拉香氣的餐館內(nèi)都會響起各色口音的英語,不同膚色的朋友們會在這里小聚,結識新的朋友,或一起慶祝不同國家的節(jié)日。
這家餐館有著很直白的名字——印度尼泊爾餐廳,老板是一位在中國經(jīng)商20多年的尼泊爾人,太太是山西人,而外籍店長蘇希爾則來自印度。
“雖然我本人剛來福州4個多月,很多事不太懂,但有個‘萬事通’——微信群幫忙。”蘇希爾說,這個微信群是自己來福州之前加入的,群里既有在福州生活的外國人,也有地道的福州人。剛到福州時生活中遇到的大大小小的問題,都靠它解決。“小到如何乘坐地鐵,大到店里采購物資,只要我一發(fā)問,都有人給我解答。”蘇希爾說,在和群里的朋友以及顧客的交流過程中,他漸漸為福州人貼上了“有禮、熱情”的標簽。
不僅如此,福州的自然環(huán)境也讓蘇希爾贊不絕口。“門前就有幽靜的小溪,城市空氣也很好,這是我呆過最舒適的城市。”
“現(xiàn)在,這里已經(jīng)變成在榕部分外國人的小‘中心’。”老板娘的姐姐邊雅榮現(xiàn)在是店里的中國店長。她告訴記者,之前店里辦了個小型的色彩節(jié),這是一個印度的傳統(tǒng)節(jié)日,大家會在彼此額頭上涂抹顏色,表示祝福。不少福州朋友第一次接觸這樣的文化,都表示很感興趣。
現(xiàn)在,這家餐館又續(xù)了4年租約,打算在這里繼續(xù)發(fā)展下去。蘇希爾打算學些中文,跟更多的福州朋友交流。“我們還會根據(jù)印度和尼泊爾的節(jié)日特色文化多舉行相應的活動,讓不同的文化在這里得到交流。”邊雅榮說道。
