臺(tái)海網(wǎng)5月28日訊 據(jù)寧德網(wǎng)報(bào)道
細(xì)心的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上現(xiàn)在賣的花蛤越來(lái)越干凈。有市民報(bào)料稱，這是因?yàn)樯特溣昧?/strong>一種名為“海水晶”的東西幫花蛤吐沙！
由于天然海水取水麻煩，用“海水晶”和自來(lái)水勾兌成的人工海水受到了水產(chǎn)市場(chǎng)商販的喜愛(ài)。
省海洋漁業(yè)專家表示，“海水晶”直接食用會(huì)嚴(yán)重危害身體健康，正常浸泡海產(chǎn)品對(duì)人體不會(huì)有影響，但若長(zhǎng)期浸泡，一些有害物質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入海鮮體內(nèi)無(wú)法排出。
市民發(fā)現(xiàn)：市場(chǎng)的花蛤越來(lái)越干凈
“以前花蛤老是吐不凈沙子，可現(xiàn)在從市場(chǎng)上買的花蛤幾乎每個(gè)都干干凈凈的。”這幾天，家住福州銅盤路的任依姐報(bào)料稱，蛤蜊變干凈了，是商販們?cè)谒刑砑恿艘环N叫“海水晶”的產(chǎn)品。
任依姐稱，“海水晶”是一種工業(yè)用鹽，從海水中提取了鹽分后，添加了一定化學(xué)物質(zhì)制作而成。這種產(chǎn)品食用后，會(huì)產(chǎn)生腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。花蛤?qū)ΩＶ輥?lái)說(shuō)，幾乎成了特色菜的代名詞。任依姐擔(dān)心市民的飲食安全受到影響。
記者走訪：商販們都用“海水晶”
昨日一早，記者來(lái)到福州鼓樓區(qū)白龍支路上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在一處賣花蛤和蟶等海產(chǎn)品的攤位前，花蛤一個(gè)個(gè)全張著口噴著水柱。“你的花蛤咋能吐沙吐得這么干凈？”在記者的詢問(wèn)下，女商販說(shuō)，她用一種“海鹽”來(lái)幫助花蛤吐沙。
隨后，記者來(lái)到旁邊一個(gè)海產(chǎn)品攤販前詢問(wèn)是否有“海鹽”，其從身后地上拿出了兩袋。記者看到，“海鹽”的包裝袋上寫著“高級(jí)海水晶”，配料表上標(biāo)著原料為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉等，還標(biāo)注“不得食用”。記者買了兩斤花蛤，商販就隨手抓了一把“海鹽”撒進(jìn)花蛤中。
該商販說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣蛤蜊的基本都用“海水晶”兌成人工海水，“花蛤一直泡在人工海水里，不就吐干凈了嗎？”記者隨后又找到了幾家賣海螺、螃蟹的商販，了解到他們都有“海水晶”。
