臺(tái)海網(wǎng)5月28日訊 據(jù)寧德網(wǎng)報(bào)道
細(xì)心的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上現(xiàn)在賣的花蛤越來(lái)越干凈。有市民報(bào)料稱,這是因?yàn)樯特溣昧?/strong>一種名為“海水晶”的東西幫花蛤吐沙!
由于天然海水取水麻煩,用“海水晶”和自來(lái)水勾兌成的人工海水受到了水產(chǎn)市場(chǎng)商販的喜愛(ài)。
省海洋漁業(yè)專家表示,“海水晶”直接食用會(huì)嚴(yán)重危害身體健康,正常浸泡海產(chǎn)品對(duì)人體不會(huì)有影響,但若長(zhǎng)期浸泡,一些有害物質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入海鮮體內(nèi)無(wú)法排出。
市民發(fā)現(xiàn):市場(chǎng)的花蛤越來(lái)越干凈
“以前花蛤老是吐不凈沙子,可現(xiàn)在從市場(chǎng)上買的花蛤幾乎每個(gè)都干干凈凈的。”這幾天,家住福州銅盤路的任依姐報(bào)料稱,蛤蜊變干凈了,是商販們?cè)谒刑砑恿艘环N叫“海水晶”的產(chǎn)品。
任依姐稱,“海水晶”是一種工業(yè)用鹽,從海水中提取了鹽分后,添加了一定化學(xué)物質(zhì)制作而成。這種產(chǎn)品食用后,會(huì)產(chǎn)生腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。花蛤?qū)ΩV輥?lái)說(shuō),幾乎成了特色菜的代名詞。任依姐擔(dān)心市民的飲食安全受到影響。
記者走訪:商販們都用“海水晶”
昨日一早,記者來(lái)到福州鼓樓區(qū)白龍支路上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在一處賣花蛤和蟶等海產(chǎn)品的攤位前,花蛤一個(gè)個(gè)全張著口噴著水柱。“你的花蛤咋能吐沙吐得這么干凈?”在記者的詢問(wèn)下,女商販說(shuō),她用一種“海鹽”來(lái)幫助花蛤吐沙。
隨后,記者來(lái)到旁邊一個(gè)海產(chǎn)品攤販前詢問(wèn)是否有“海鹽”,其從身后地上拿出了兩袋。記者看到,“海鹽”的包裝袋上寫著“高級(jí)海水晶”,配料表上標(biāo)著原料為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉等,還標(biāo)注“不得食用”。記者買了兩斤花蛤,商販就隨手抓了一把“海鹽”撒進(jìn)花蛤中。
該商販說(shuō),現(xiàn)在市場(chǎng)上賣蛤蜊的基本都用“海水晶”兌成人工海水,“花蛤一直泡在人工海水里,不就吐干凈了嗎?”記者隨后又找到了幾家賣海螺、螃蟹的商販,了解到他們都有“海水晶”。


 
          




