臺(tái)海網(wǎng)5月22日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 再過(guò)不到十天就是端午節(jié)了，但雞蛋價(jià)格仍在低位徘徊，昨天記者走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，福州雞蛋的零售價(jià)已跌破3元/500克。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，本周后半期，受節(jié)日需求增加提振，蛋價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)小幅反彈，后期就得看中秋節(jié)能否拉動(dòng)蛋價(jià)上漲了。

昨天記者在我市一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，各種雞蛋的零售價(jià)格普遍在低位，其中紅皮雞蛋的零售價(jià)最低僅賣(mài)2.9元/500克，白皮雞蛋價(jià)格在3.5元/500克左右，土雞蛋的售價(jià)會(huì)高一些，每500克賣(mài)4元左右。在超市，普通雞蛋每500克的零售價(jià)普遍在3.1元至3.5元之間。

“蛋價(jià)從去年底就開(kāi)始下跌，今年3月出現(xiàn)一小波反彈，但最近半個(gè)月跌得更兇了。”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一名攤販說(shuō)，今年春節(jié)過(guò)后雞蛋價(jià)格雖然下跌，但每500克售價(jià)都在3.5元以上，其中有一段時(shí)間每500克還能賣(mài)到4元多，“五一”假期過(guò)后，蛋價(jià)開(kāi)始直線下跌。

福州商務(wù)部門(mén)的監(jiān)測(cè)顯示，最近一周雞蛋和鴨蛋每公斤的批發(fā)價(jià)分別為4.51元和6.63元，與前一周相比分別下跌4.85%和1.63%。而今年初，福州雞蛋和鴨蛋每公斤的批發(fā)價(jià)分別為6.87元和10元。這意味著，今年初以來(lái)福州蛋品批發(fā)價(jià)已下跌了三成以上。

福建省商務(wù)部門(mén)的分析認(rèn)為，蛋價(jià)下行主要有兩方面的原因：一是由于前兩年蛋品市場(chǎng)火爆，許多養(yǎng)殖戶(hù)加入蛋禽養(yǎng)殖行業(yè)，蛋品市場(chǎng)的產(chǎn)出量不斷增加；二是受H7N9疫情影響，居民的蛋、禽食用量有所下降，造成蛋品市場(chǎng)供大于求。

福州市蛋品協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，目前蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)已處于虧損狀態(tài)，因?yàn)槊抗镫u蛋的生產(chǎn)成本在7元左右，按目前雞蛋的批發(fā)價(jià)格計(jì)算，蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)一公斤雞蛋就得虧2.5元左右。盡管價(jià)格低，但雞蛋保質(zhì)期短，養(yǎng)殖戶(hù)們?nèi)缘贸鲐洝?/p>

業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，本周末端午假期開(kāi)始，蛋價(jià)有可能會(huì)稍微回升一些，但整體不太樂(lè)觀。福建省商務(wù)部門(mén)的分析認(rèn)為，預(yù)計(jì)后期我省蛋品價(jià)格在供需關(guān)系未發(fā)生變化的情況下，整體還將小幅走低，而今年蛋價(jià)能否回升，主要取決于下月到中秋節(jié)這個(gè)往年的蛋品銷(xiāo)售旺季市場(chǎng)對(duì)蛋品的需求程度。