金鑼公司:
可能豬誤食針頭
記者將針頭的照片發(fā)給燒臘店豬肉的供貨商——臨沂新程金鑼肉制品有限公司的福州辦事處,工作人員高女士表示,目測(cè)該金屬物確實(shí)是一根針頭,目前無法知道針頭的來源,估計(jì)是小豬打預(yù)防針,掙扎時(shí)弄斷了針頭,針頭掉在地上后,又被豬誤食,并插入了舌頭。
高女士表示,金鑼是大廠家,所有分割好的豬肉出廠前都會(huì)通過金屬探測(cè)器檢測(cè)是否含有設(shè)備老化遺落的金屬等,但無法100%剔除金屬異物,對(duì)此她表示道歉。
業(yè)內(nèi)人士:
在豬脖豬肚內(nèi)
有時(shí)會(huì)看到針頭
記者也從從業(yè)20多年的豬肉攤販吳老板處了解到,從豬舌頭上發(fā)現(xiàn)針頭很少見,以前曾從豬肉中發(fā)現(xiàn)針頭。
“生豬養(yǎng)殖的時(shí)候,一般要注射疫苗,這些疫苗都是從脖子處注射,而豬會(huì)掙扎,有時(shí)候斷了的針頭會(huì)藏在豬肉里,如果注射人員沒注意就沒有取出來。我們?cè)谫u肉時(shí),會(huì)在豬脖子附近發(fā)現(xiàn)針頭,在豬肚內(nèi)也會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)是針頭斷了后夾在飼料中被豬誤吃進(jìn)去。”他表示,這樣的豬肉不會(huì)存在衛(wèi)生質(zhì)量問題,但如果沒及時(shí)發(fā)現(xiàn),確實(shí)存在安全隱患。



