記者從豐澤區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，今年暑期，豐澤區(qū)啟動(dòng)并深入推進(jìn)校園食品安全提升改造工程。目前，豐澤區(qū)17家中小學(xué)學(xué)校食堂完成改造，共計(jì)投入經(jīng)費(fèi)922萬余元。
據(jù)悉，豐澤區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員現(xiàn)場指導(dǎo)，對各學(xué)校食堂的設(shè)計(jì)布局、設(shè)施配置、區(qū)域劃分等方面提出合理的提升改造意見，明確標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限等要求，緊盯進(jìn)度和質(zhì)量，確保改造提升一步到位。除了學(xué)校食堂提升改造外，監(jiān)管人員還圍繞中小學(xué)校園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)突出問題開展專項(xiàng)整治。
其中，監(jiān)管部門制定印發(fā)了《豐澤區(qū)整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題 守護(hù)青少年“舌尖上的安全”工作方案》等方案，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開工作推進(jìn)會(huì)，落實(shí)“四項(xiàng)清單”，明確工作職責(zé)，量化整治內(nèi)容，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，確保工作取得實(shí)效。
通過突擊檢查、重點(diǎn)排查、多部門聯(lián)合檢查、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，監(jiān)管人員對豐澤區(qū)中小學(xué)食堂及配餐企業(yè)開展全面排查，共發(fā)現(xiàn)問題376處，已督促整改358處，限期整改18處，持續(xù)跟進(jìn)并采取“回頭看”的方式，確保整改落實(shí)到位；針對3家整改不到位的學(xué)校發(fā)出《督促提醒函》，立案查處8家，罰沒款6.6萬元。通過處理投訴舉報(bào)、現(xiàn)場督促指導(dǎo)等形式，發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)解決群眾急難愁盼問題134條，提升了排查隱患的成效。
同時(shí)，豐澤區(qū)還將中小學(xué)食堂食材及餐具抽檢工作納入2024年度區(qū)委區(qū)政府“為民辦實(shí)事”食品安全抽檢項(xiàng)目，開展食品安全監(jiān)督抽檢55批次，檢測結(jié)果全部合格；不定期將食品快檢車開進(jìn)學(xué)校食堂，對學(xué)校食堂食材及餐具進(jìn)行檢測，共檢測240批次，檢測結(jié)果共5批次不合格，已責(zé)令當(dāng)場處理。
此外，監(jiān)管部門還組織人大代表、政協(xié)委員、志愿者、家長代表等組成檢查組，由家長隨機(jī)選出學(xué)校食堂名單，直奔現(xiàn)場，突擊檢查校園后廚，實(shí)地查看加工、備餐、洗消等各個(gè)區(qū)域，重點(diǎn)檢查食品安全信息公示、食品及原材料的采購與存儲等環(huán)節(jié)，通過直播讓師生、家長和群眾全方位、多角度地了解學(xué)校食堂內(nèi)部運(yùn)作情況，讓校園食品安全監(jiān)管工作可感知、可檢驗(yàn)、可評判，全力護(hù)航學(xué)生“每一餐”。（融媒體記者 陳云青 通訊員 林小童 文/圖）
來源：泉州晚報(bào)
