近日，“永春老醋”獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)，為全市再增一件地理標(biāo)志“國(guó)家級(jí)名片”。截至目前，全市地理標(biāo)志總量達(dá)67件，其中，地理標(biāo)志商標(biāo)56件、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品11件，提前超額完成全市“十四五”知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展規(guī)劃設(shè)定的地理標(biāo)志總量達(dá)65件的目標(biāo)。
吹響產(chǎn)業(yè)沖鋒新號(hào)角
“永春老醋”與山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋并稱“中國(guó)四大名醋”。在四大名醋中，永春老醋是唯一用紅曲釀造的，其釀造工藝也與其他醋不同。一次釀造，要經(jīng)歷糯米蒸煮、拌紅曲、取酒、醋酸發(fā)酵、陳釀等幾十道工序，歷時(shí)三年才能成醋，五年以上才能算年份醋。
2009年，永春老醋釀制技藝被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)永春老醋產(chǎn)量2萬(wàn)噸左右，產(chǎn)值約18億元，在南方市場(chǎng)、東南亞地區(qū)擁有較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。泉州、永春兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局，歷時(shí)兩年多，推動(dòng)地理標(biāo)志商標(biāo)成功注冊(cè)。這對(duì)于將“永春老醋”產(chǎn)業(yè)納入商標(biāo)法保護(hù)范圍、傳承弘揚(yáng)永春老醋品牌、增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)溢價(jià)能力起到了積極的作用。
構(gòu)建支撐特色產(chǎn)業(yè)大體系
泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“十四五”以來(lái)，泉州市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，以地理標(biāo)志為抓手，積極謀劃推動(dòng)全市農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“扎根‘土’，體現(xiàn)‘特’，形成‘產(chǎn)’，從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)變”的思路，努力做好“土特產(chǎn)”文章。從時(shí)間分布上看，“永春老醋”是“十四五”以來(lái)泉州新增的第11件地理標(biāo)志商標(biāo)。從縣域分布上看，現(xiàn)有的56件地理標(biāo)志商標(biāo)，與泉州“山海交匯”地域特點(diǎn)高度吻合，覆蓋了“茶、漁、果、蔬、禽、薯、手工藝品”等多類特色農(nóng)副產(chǎn)品，其中，海洋漁業(yè)類地理標(biāo)志商標(biāo)累計(jì)達(dá)16件，為泉州建設(shè)“海上糧倉(cāng)”“海上牧場(chǎng)”打下堅(jiān)實(shí)品牌基礎(chǔ)。目前，全市地理標(biāo)志商標(biāo)數(shù)量最多的三個(gè)縣域分別為晉江13件、南安和永春均為8件，惠安和德化均為7件。
開(kāi)啟特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
為推動(dòng)地理標(biāo)志特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)啟發(fā)展新篇章，“十四五”以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局綜合運(yùn)用地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程、地理標(biāo)志發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助等政策措施，培育壯大縣域特色產(chǎn)業(yè)。以“崇武魚(yú)卷”為例，在該地理標(biāo)志商標(biāo)帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)貜氖卖~(yú)卷加工企業(yè)和家庭作坊達(dá)100多家，成功開(kāi)發(fā)魚(yú)卷、魚(yú)粳、魚(yú)丸等系列產(chǎn)品，年產(chǎn)量7500多噸，產(chǎn)值約3億元，已成為漁民創(chuàng)收的主渠道之一。在“安溪鐵觀音國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”創(chuàng)建工作的帶動(dòng)下，安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉年產(chǎn)量、茶業(yè)總產(chǎn)值、茶業(yè)受益人口、茶業(yè)從業(yè)人員和茶葉產(chǎn)業(yè)化程度等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)茶縣領(lǐng)先記錄。
市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下階段，進(jìn)一步推動(dòng)地理標(biāo)志與特色旅游、休閑農(nóng)業(yè)等有機(jī)結(jié)合，持續(xù)發(fā)力打造服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展新引擎。（融媒體記者 陳云青 通訊員 薛繽勇 吳默驥）
來(lái)源：泉州晚報(bào)
