近年來，中國居民消費水平不斷提高，進口食品量增長迅速。在眾多進口食品中，包括生鮮在內(nèi)的相當一部分品類高度依賴冷鏈物流。疫情之下，與冷鏈物流相伴而來的是潛在的感染風險。中國疾控中心首席流行病學專家吳尊友表示，即使是普通的冷鏈運輸，病毒也可存活好幾周。如果是在新冠疫情高發(fā)地區(qū)污染的物品，包括食品或外包裝，經(jīng)過冷鏈運輸，可以把病毒帶到非疫區(qū)，從而引起接觸傳播。
那么“一刀切”全面停止進口冷鏈食品呢？業(yè)界人士認為，就目前而言，這是“因噎廢食、并不現(xiàn)實”。冷鏈產(chǎn)品風險防控目前已進入防疫新常態(tài)階段。無論是海關(guān)還是其他部門，都已經(jīng)部署了嚴格的查驗、消毒以及管控的手段。暴露出來的問題貨品，從整體貨品占比來說，是相當小的部分。
因此，廣大居民朋友們也無須過度擔心，但需注意食品衛(wèi)生、做好日常防范。豐澤區(qū)疾控中心提醒您做好個人防護：
一、快遞人員應(yīng)佩戴口罩、手套，做到無接觸送件。對于海外高風險地區(qū)的郵件、包裹，取到快遞后，應(yīng)先進行消殺，并在陽臺等室外空曠處放置一段時間方可打開。
二、購買各種冷凍食品時，盡量避免用手直接觸碰。特別是進口魚、肉、海鮮等冷凍食品時，要選擇正規(guī)市場、超市，不購買來路不明的冷凍食品。
三、儲存冷凍食品時，最好采用獨立封閉包裝；不要食用生冷海產(chǎn)品，需充分煮熟后再食用；食品加工處理時，也要注意生熟分開。
四、提高防病意識，堅持佩戴口罩(尤其是在乘坐公共交通工具或人員密集場所)、勤洗手、常通風、保持安全社交距離等良好衛(wèi)生習慣，積極倡導健康文明生活方式。
五、如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、乏力等癥狀，要佩戴一次性醫(yī)用外科口罩，及時到就近的發(fā)熱門診進行診療，就醫(yī)過程盡量避免乘坐公共交通工具。
六、積極配合政府落實常態(tài)化防控措施，進入重點場所主動提供健康碼，配合做好體溫篩查、佩戴口罩和手衛(wèi)生等防護措施。
豐澤區(qū)疾病預(yù)防控制中心
2020年11月18日
來源：看豐澤
