臺海網(wǎng)11月3日訊 據(jù)福建日報報道 低頭查看花草枝葉,俯身輕嗅草葉香氣……在自家庭院內(nèi),莊勁松仔細(xì)檢查每一株花草,哪怕葉子發(fā)黃、草枯萎了,他都舍不得把它們?nèi)拥?,而是像寶貝一樣拿在手里侍弄,放在手心翻看,因為這些對他而言都是上好的制香原材料。

莊勁松在制香
今年54歲的莊勁松是泉州鯉城人,身高一米八五、膀大腰圓,看到他那雙粗糙的大手,很難將眼前的漢子與根根纖細(xì)的香聯(lián)系起來。莊勁松從中年開始專職制香工藝,至今已有十余年,而他的制香故事,要從兒時說起。
幼時,莊勁松的奶奶常會帶著他一起制香,那是莊勁松的童年歡樂記憶,被他稱為“搗蛋”,“小時候覺得制香很好玩,制香材料濕的時候像蚯蚓一樣,可以拿在手上把玩。”莊勁松回憶道,奶奶制香的原材料十分簡單,都是身邊隨處可見的青草藥,她還會根據(jù)四季更迭調(diào)換草藥,“奶奶制作的香味道很天然,沒有刺鼻的味道,那個氣味也成為我童年記憶的一部分”。
莊勁松16歲時便開始工作,做過柜員、開過店鋪、承包過農(nóng)場,二十幾年來做著與制香毫無關(guān)系的工作。42歲以前的莊勁松曾想過自己會當(dāng)?shù)陠T、當(dāng)老板,但從未想過會成為一名制香藝人。
2008年一次偶然的機會,他接觸到了日本香道。“當(dāng)時我就想起小時候聞到的香,我想自己做本土的香。”莊勁松說,因為早年事業(yè)有成,不用過多為家庭生計煩惱,中年轉(zhuǎn)型順心而為,一頭扎進“香”的世界。
莊勁松的太爺爺、爺爺留下不少古書的手抄本,里面零星記載著關(guān)于制香的配方。莊勁松先是將這些書籍進行整理歸納,哪怕只有只言片語,他也都仔細(xì)研讀。由于氣候、藥性等的差異,古籍中記載的配比大多不適應(yīng)于現(xiàn)在使用,莊勁松只能反復(fù)試驗,調(diào)整配比,每一款香的誕生都要經(jīng)過幾十次的調(diào)試,方能達(dá)到他對香“不嗆鼻、不熏眼、聞久入喉不干澀”這一基本要求。
“我做的第一款香是臥香,雖然很辛苦,每次聞到這股氣味時,都非常有成就感!”莊勁松說,哪怕后來調(diào)試出更多好香,在會客時他仍喜歡點上自己制作的第一款臥香。
臥香、塔香、篾香……隨著莊勁松制香的種類越來越多,產(chǎn)品銷量也越來越好,主要銷往全國各地宮廟、會所。銷路打開了,銷量上漲了,但莊勁松對制香原料的要求絲毫不放松,始終堅持采用純天然的香料草藥,只有這樣才能保證每款香的品質(zhì)。
走進莊勁松家的庭院,滿眼綠意,種滿了薄荷、藏香茅、芳香萬壽菊等各種香料草藥,因為主人不舍得破壞草藥枝葉,沒有進行裁剪打理,庭院稍顯雜亂。這200多平方米的庭院,正是莊勁松制香原材料產(chǎn)地之一,他會根據(jù)四時變化制作出符合不同季節(jié)時令的香,達(dá)到舒筋活血、凝神聚氣的養(yǎng)生功效。
如今,香已經(jīng)成為莊勁松生活中的一部分,除了每天制香外,閑下來時他也會燃上一根細(xì)細(xì)品評。幽幽香味中,藏著的不僅是他對童年的回憶,也藏著他對泉州本土“香”文化的熱愛與信心。(來源:福建日報 施遠(yuǎn)圻 文/圖)
