巨菌草既能夠保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也是優(yōu)良的飼料，已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外許多地方成功推廣。
臺(tái)海網(wǎng)10月14日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 “李書(shū)記教我種草，我就想漫山遍野都是野草、蘆葦，還種什么草？”回想起一年前的那一幕，安溪縣劍斗鎮(zhèn)云溪村國(guó)定貧困戶鄭若味笑了起來(lái)。在省派云溪村黨支部第一書(shū)記李文燦及其他村干部的幫助下，他種起了巨菌草，養(yǎng)了河田雞、番鴨等，成功實(shí)現(xiàn)脫貧。如今，該項(xiàng)目不斷得到推廣，幫助該村及周邊村民致富增收?！?/p>
引進(jìn)“致富草” 幫了貧困戶
前兩天，記者到云溪村采訪時(shí)，鄭若味興致勃勃地介紹了他的種養(yǎng)殖場(chǎng)。目前他養(yǎng)了500多只雞鴨，都是放養(yǎng)的，用巨菌草切碎后混合玉米、稻谷和豆粕當(dāng)做飼料喂養(yǎng)。他說(shuō)，巨菌草可以占到飼料的30%—40%，這樣大大降低了養(yǎng)殖成本。由于擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，最近他又新開(kāi)辟了一塊荒山種上巨菌草，“這草種下后像韭菜一樣，可以一直收割，不用怎么管理，成本非常低，雞鴨品質(zhì)也受到客戶好評(píng)。”
說(shuō)起這些變化，鄭若味不時(shí)提到李文燦。李文燦來(lái)自福建農(nóng)林大學(xué)，2017年12月由省里派到云溪村任黨支部第一書(shū)記。
云溪村是革命老區(qū)村，第五批省級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)村。為了幫助云溪村提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，助力村財(cái)增收、貧困戶脫貧，李文燦利用福建農(nóng)林大學(xué)的科研優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目，和鎮(zhèn)村干部等齊心協(xié)力，幫助該村于2018年末實(shí)現(xiàn)整村脫貧，村民人均收入14000多元，動(dòng)態(tài)調(diào)整后全村共有脫貧繼續(xù)享受政策建檔立卡貧困戶13戶47人。
在幫助貧困戶脫貧過(guò)程中，貧困戶鄭若味曾讓李文燦十分頭疼。那時(shí)，鄭若味的家庭成員有的患病有的殘疾，房子倒塌了，兒子輟學(xué)在家，他的精神狀態(tài)很差。
扶人先扶志，經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)村干部多次談話、勸說(shuō)，幫助協(xié)調(diào)解決住房、孩子上學(xué)、醫(yī)療保障等問(wèn)題，鄭若味漸漸對(duì)生活有了新的期望。
為進(jìn)一步幫助貧困戶，2019年初，李文燦在福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心支持下，引進(jìn)了有著“脫貧草”“致富草”之稱的菌草技術(shù)。提供草種讓貧困戶種植，引進(jìn)河田雞等雞鴨苗讓他們飼養(yǎng)。不僅如此，村干部還幫助貧困戶與其他村民溝通協(xié)調(diào)開(kāi)墾荒廢茶山，用作種養(yǎng)基地。
看到鄭若味的成功，其他村民也紛紛動(dòng)心了。他們找到李文燦要草種，咨詢種植技術(shù)。目前云溪村已有8戶村民種植了巨菌草，給家禽家畜當(dāng)飼料，5戶貧困戶和困難戶因此實(shí)現(xiàn)脫貧。
鄭若味依靠種植巨菌草當(dāng)飼料養(yǎng)殖雞鴨脫貧
多地推廣 村民爭(zhēng)種
種草也能脫貧致富？這樣的好事很快傳開(kāi)了。
周邊的潮碧村等7個(gè)村也開(kāi)始有村民前來(lái)索要草種種植。今年5月初，劍斗鎮(zhèn)福星花園引進(jìn)的菌草治理堆土也獲得成功。在當(dāng)?shù)攸h委政府的大力支持下，巨菌草種植漸漸在安溪?jiǎng)Χ?、湖頭、湖上、蘆田、祥華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪開(kāi)。
目前安溪連片種植巨菌草規(guī)模最大的是位于湖頭鎮(zhèn)下坑村的安溪霞卿養(yǎng)殖專業(yè)合作社。據(jù)福建省審計(jì)廳派駐下坑村黨支部第一書(shū)記卓華強(qiáng)介紹，他們?cè)诶钗臓N及福建農(nóng)林大學(xué)的幫助下，引進(jìn)巨菌草作為合作社的魚(yú)和雞鴨鵝飼料，獲得了很大的成功。
記者在該合作社采訪時(shí)，正好看到下坑村的鄭月阿姨在魚(yú)塘旁的山地里割巨菌草。鄭阿姨說(shuō)，她每天要割近200公斤草，用來(lái)喂魚(yú)和雞鴨鵝等。下坑村村主任黃宣爐介紹，合作社為鄭月這樣的11戶困難戶共13人提供了工作崗位，“他們來(lái)干活，一天可以賺80元到100元。”
“2019年5月，我們擔(dān)心巨菌草沒(méi)有傳說(shuō)中的效果，只試種了1畝，想用來(lái)養(yǎng)草魚(yú)。”黃宣爐說(shuō)，沒(méi)想到草苗剛長(zhǎng)出來(lái)，雞鴨竟然跑去吃。
經(jīng)過(guò)實(shí)踐，他們發(fā)現(xiàn)用巨菌草比用原先的野草喂魚(yú)好處多。首先，巨菌草長(zhǎng)得快，出草率極高，工人不用一直到處割草。其次，減少人工成本。6畝魚(yú)塘以前每天需要兩個(gè)工人到處割草來(lái)喂魚(yú)，現(xiàn)在魚(yú)塘周邊都種上巨菌草，一個(gè)人很輕松就能完成割草工作。第三，野草喂魚(yú)效率比較低，魚(yú)只吃草葉，留下大量的莖，會(huì)污染水質(zhì)，堵塞排水口。而長(zhǎng)到六七十厘米高的巨菌草，魚(yú)都可以吃得干干凈凈。此外，他們經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，添加巨菌草喂養(yǎng)雞鴨鵝，可省下三分之一的飼料費(fèi)用。
如今，該合作社已經(jīng)種植巨菌草30畝，他們計(jì)劃還將擴(kuò)大種植面積。黃宣爐也被安溪華僑職業(yè)學(xué)校的貧困戶雨露計(jì)劃培訓(xùn)項(xiàng)目特聘為菌草種植解說(shuō)員，至今已經(jīng)有四五百名來(lái)自安溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的相關(guān)人員到合作社參觀學(xué)習(xí)。
安溪多地推廣種植巨菌草
發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村發(fā)展
據(jù)悉，為了幫助安溪發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)，77歲高齡的福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺教授多次到安溪?jiǎng)Χ?、湖頭等地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。他認(rèn)為，巨菌草不僅可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶，更有希望做大做強(qiáng)做精，在鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)治理等方面發(fā)揮更大的作用。
第五批省派泉州駐村干部領(lǐng)隊(duì)、省委宣傳部輿情處處長(zhǎng)、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊文普介紹，巨菌草的作用巨大，既能夠保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也是優(yōu)良的飼料,還可以用來(lái)種植菌類。菌草技術(shù)起源于我省，是在習(xí)近平總書(shū)記親切關(guān)懷下發(fā)展起來(lái)的。目前，該技術(shù)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外推廣，并取得重大成果，不過(guò)泉州還沒(méi)有推廣。他希望通過(guò)李文燦等駐村第一書(shū)記的推廣，能夠?yàn)槿菖囵B(yǎng)一批專業(yè)人才。
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巨菌草
巨菌草是林占熺教授于1983年引進(jìn)中國(guó)，經(jīng)過(guò)20多年培育，適合我國(guó)氣候土壤環(huán)境的草種，并由林教授以“巨菌草”命名。福建省菌草工程協(xié)會(huì)在非洲多個(gè)國(guó)家和中國(guó)的海南、福建、浙江、寧夏等21個(gè)省市試驗(yàn)種植巨菌草均獲得成功，已掌握它在不同土壤和氣候環(huán)境下的種植和管理方法。
據(jù)介紹，經(jīng)過(guò)艱辛探索，林占熺于1986年發(fā)明了菌草技術(shù)，打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界限，成功解決了菌業(yè)生產(chǎn)中存在的“菌林矛盾”這一世界性難題，被譽(yù)為“世界菌草技術(shù)之父”“菌草鼻祖”。
巨菌草是眾多菌草種類中的一個(gè)品種，系多年生禾本科直立叢生型植物，具有較強(qiáng)的分蘗能力。在不同的生態(tài)環(huán)境中種植示范，其產(chǎn)量、干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪等主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都保持了較高的水平，是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈割型牧草?？捎糜陲曃古＃B(yǎng)牛牧草）、羊（養(yǎng)羊牧草）、豬、鵝、兔等草食畜。 （來(lái)源：泉州網(wǎng) 記者 陳明華 文/圖）
