重要提醒！
福建人近期一定要注意以下事項(xiàng)：
1遠(yuǎn)離赤潮海域！千萬不要自行采食野外貝類！
專家表示，即便有毒赤潮已經(jīng)消亡一段時(shí)間，受污染的水產(chǎn)品依然會(huì)有毒素反應(yīng)，尤其是對雙殼貝類的影響較大。
2吃海鮮一定去正規(guī)市場購買！
大家在購買貝類（如牡蠣、青蛤）等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場購買，盡量避免購買來自赤潮地區(qū)的貝類。
3食用貝類請注意以下要點(diǎn)！
貝類要煮熟后方可進(jìn)食；高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn)
盡可能避免一次性食用大量貝類，尤其是野生貝類；
避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位；
貝類食品烹調(diào)后及時(shí)食用，剩余部分密封冷藏；
肝病患者或免疫缺陷者以及酗酒者，勿生食貝類；
4出現(xiàn)中毒癥狀，請盡快就醫(yī)
若進(jìn)食貝類海產(chǎn)品后，短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)唇、舌麻痹及肌體無力、頭痛和暈眩等癥狀，請及時(shí)前往鄰近醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并主動(dòng)將飲食史告訴醫(yī)生。
食品安全千萬小心！赤潮期間，請大家慎買慎食貝類海鮮！趕緊告訴身邊人！
