從傳統(tǒng)香到“鼻尖上的享受”
永春香：循海而來 打造百億產(chǎn)業(yè)
中國香都香品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，每逢晴天，工廠都要忙碌著制作香品。
臺(tái)海網(wǎng)7月11日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道，宋元時(shí)期，它循海而來，在永春埋下種子。而后，它與中國傳統(tǒng)香文化相融，孕育出獨(dú)有的芬芳。它，就是永春香，中原文明與海洋文明的因緣際會(huì)，成就了中西文明碰撞交匯的璀璨結(jié)晶。
近年來，永春香在永春縣黨委政府與企業(yè)的聯(lián)手推動(dòng)下，迎來了發(fā)展黃金期。永春香產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值由2012年的10億元增長到如今的74億元，擁有制香企業(yè)近300家，規(guī)模較大的53家，從業(yè)人員3萬多人，國內(nèi)市場(chǎng)銷售覆蓋率達(dá)80%以上，與廈門、廣東新會(huì)、河北古城并稱為“中國四大制香基地”。2014年，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國日用雜品協(xié)會(huì)聯(lián)合授予永春“中國香都·永春達(dá)埔”稱號(hào)。“在東南亞地區(qū)，每銷售3根香就有1根由永春生產(chǎn)。”這句話在制香行業(yè)內(nèi)口口相傳。
溯源歷史 阿拉伯蒲氏一族傳來篾香制作技藝
溯源永春香，時(shí)間定格在宋元時(shí)期。
當(dāng)時(shí)，定居泉州的阿拉伯人后裔蒲壽庚家族帶來異國制香技藝。清順治三年，閩南沿海大亂，蒲壽庚的后代蒲世茂為躲避戰(zhàn)火，遷居永春達(dá)埔鎮(zhèn)漢口村。蒲氏入永后，將制香手藝傳授給了廣大鄉(xiāng)親,自此開啟永春制香史。
今年64歲的蒲氏后人蒲良宮是蒲氏第17代傳人。蒲良宮的名字在閩南語中讀音與“良姜”相同,這是制香的一種原料,而他的孫女,同樣以沉香奇楠為名。“以香為名”是蒲氏家族的世代傳統(tǒng),意在讓后人傳承制香技藝。“代代相傳,都要把老祖宗的技藝傳承下去。”蒲良宮說。
傳承還在于對(duì)技藝的堅(jiān)持。身處“機(jī)器換人”的時(shí)代，永春制香人仍沿襲著數(shù)百年前祖先留下的方法。“手工香一點(diǎn)即燃，機(jī)器做的不易點(diǎn)燃。而且機(jī)器一壓，香料的精華會(huì)跑掉。”蒲良宮說。一款好的香品有時(shí)候需要兩三代人的反復(fù)調(diào)試，才能做出經(jīng)典。如今，他的兩個(gè)兒子都與香結(jié)緣。
大兒子蒲海星在泉州一所高校任教，在校園普及制香技藝和香道表演，小兒子蒲星宇幫助打理生意，在電商平臺(tái)將“蒲慶蘭”的產(chǎn)品銷往全球。孫女蒲奇楠在8歲時(shí)登上了央視特別節(jié)目《相聚中國節(jié)》，蒙著雙眼從容辨別出30多種香料，驚艷了國人。
政府搭臺(tái) 騰出用地拿出政策讓企業(yè)發(fā)展有底氣
走進(jìn)如今的永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)，撲面而來的天然香氣沁入心田。占地3300畝的中國香都香品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，琳瑯滿目的香品、滿載出廠的貨車、忙碌的工人、絡(luò)繹不絕的游客成了這里的新景象。在這背后，是永春縣黨委政府與企業(yè)多年來齊心協(xié)力，推動(dòng)香產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的艱辛與付出。
出政策，建平臺(tái)，聚龍頭，釋放產(chǎn)業(yè)活力。2012年、2018年永春縣相繼出臺(tái)“香八條”政策，多措并舉扶持香產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。在原有占地265畝香都產(chǎn)業(yè)園一期的基礎(chǔ)上，騰出1200畝用地打造香都產(chǎn)業(yè)園二期，興全、達(dá)盛、永信等14家企業(yè)入駐，涵蓋原料、機(jī)械、制香、貿(mào)易等上下游企業(yè)，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，創(chuàng)建“香都小鎮(zhèn)”，在中國香都如意廣場(chǎng)建設(shè)小鎮(zhèn)會(huì)客廳、中國香都香文化博物館、黨群活動(dòng)服務(wù)中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心，打造香都對(duì)外展示窗口。
達(dá)埔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉瀧沆介紹，香產(chǎn)業(yè)作為達(dá)埔傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2018年香產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)74億元，聯(lián)發(fā)、彬達(dá)、興隆、金豐等重點(diǎn)香企年產(chǎn)值均超億元。獲得福建省著名商標(biāo)8枚，福建名牌產(chǎn)品6件，有16家制香企業(yè)通過ISO認(rèn)證，擁有國家授權(quán)專利136件，5家企業(yè)成為全國衛(wèi)生香行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。國家燃香類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶永春。10家制香龍頭企業(yè)通過股份形式成立福建云香城科技股份有限公司，探索合作新模式，發(fā)展香料種植、生態(tài)香生產(chǎn)等。
