臺海網(wǎng)3月9日訊 據(jù)泉州晚報報道,3月7日晚,中法高級別人文交流機制法國美食文化技藝交流代表團在泉州與泉州名廚協(xié)會代表交流廚藝,品嘗泉州名廚美食。

法國美食團成員品鑒美食
中法高級別人文交流機制于2014年9月正式成立,是兩國之間繼高層戰(zhàn)略對話、高級別經(jīng)濟財金對話之后的第三個副總理級年度對話機制,機制涵蓋教育、文化、科技、衛(wèi)生、體育、旅游、青年、婦女、新聞媒體和地方合作等10個領(lǐng)域。據(jù)泉州名廚協(xié)會特邀會長陳日星介紹,本次法國美食文化技藝交流團由法國濱海塞納省手工業(yè)行會菲利普·貝爾非迪總校長帶隊,20多位法國名廚和年輕學(xué)員來到中國交流,泉州是他們在中國交流的第三站,也是最后一站。在泉州期間,他們將與泉州名廚交流廚藝,并學(xué)習(xí)制作泉州特色中式菜品。


 
          


