角色轉(zhuǎn)化 從搬運(yùn)美到創(chuàng)造美
近年來(lái)，家庭花卉消費(fèi)群體正逐年增多。不同于往年，隨著年輕消費(fèi)群體的增長(zhǎng)，消費(fèi)者購(gòu)買風(fēng)格更趨向多樣化。杜清河說(shuō)，大棚內(nèi)蝴蝶蘭的品類有40多個(gè)，今年紅色的價(jià)格有所下行，其他顏色有所上漲。
“從購(gòu)買年宵花的消費(fèi)群體看，價(jià)位在200元至300元之間的盆栽花市場(chǎng)接受度高。”郭惠華說(shuō)，年宵花中，蝴蝶蘭仍舊占據(jù)半壁江山，不過(guò)品類多樣的小草花也越來(lái)越受消費(fèi)者青睞，比如黃玫瑰、文星蘭、玫瑰海棠、長(zhǎng)壽花、舞春花等，其中又以黃玫瑰、舞春花等銷量突出。同時(shí)，這些小草花每株在30元上下，價(jià)格相當(dāng)親民。“價(jià)格上千元的盆花賣不太動(dòng)。”郭惠華指著一款標(biāo)價(jià)1380元的蘭花告訴記者，標(biāo)價(jià)是生產(chǎn)基地的建議零售價(jià)，這個(gè)價(jià)格基本賣不動(dòng)，出貨的12盆都以800多元折價(jià)銷售出去了。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和仍在培育中的消費(fèi)群體，郭惠華認(rèn)為，花卉商戶的角色要從花卉的搬運(yùn)者向美好生活的創(chuàng)造者轉(zhuǎn)化，通過(guò)提供更多附加服務(wù)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。“入戶幫助客戶打造小景觀是我們今年思考和實(shí)踐的重點(diǎn)之一。”郭惠華說(shuō)，由于入戶打造小景觀需要付出很多溝通和時(shí)間成本，過(guò)去該類業(yè)務(wù)不常涉及。而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的態(tài)勢(shì)下，角色轉(zhuǎn)化勢(shì)在必行。“在信息化時(shí)代，應(yīng)當(dāng)更多地提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。”
