角色轉(zhuǎn)化 從搬運(yùn)美到創(chuàng)造美
近年來(lái),家庭花卉消費(fèi)群體正逐年增多。不同于往年,隨著年輕消費(fèi)群體的增長(zhǎng),消費(fèi)者購(gòu)買風(fēng)格更趨向多樣化。杜清河說(shuō),大棚內(nèi)蝴蝶蘭的品類有40多個(gè),今年紅色的價(jià)格有所下行,其他顏色有所上漲。
“從購(gòu)買年宵花的消費(fèi)群體看,價(jià)位在200元至300元之間的盆栽花市場(chǎng)接受度高。”郭惠華說(shuō),年宵花中,蝴蝶蘭仍舊占據(jù)半壁江山,不過(guò)品類多樣的小草花也越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,比如黃玫瑰、文星蘭、玫瑰海棠、長(zhǎng)壽花、舞春花等,其中又以黃玫瑰、舞春花等銷量突出。同時(shí),這些小草花每株在30元上下,價(jià)格相當(dāng)親民。“價(jià)格上千元的盆花賣不太動(dòng)。”郭惠華指著一款標(biāo)價(jià)1380元的蘭花告訴記者,標(biāo)價(jià)是生產(chǎn)基地的建議零售價(jià),這個(gè)價(jià)格基本賣不動(dòng),出貨的12盆都以800多元折價(jià)銷售出去了。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和仍在培育中的消費(fèi)群體,郭惠華認(rèn)為,花卉商戶的角色要從花卉的搬運(yùn)者向美好生活的創(chuàng)造者轉(zhuǎn)化,通過(guò)提供更多附加服務(wù)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。“入戶幫助客戶打造小景觀是我們今年思考和實(shí)踐的重點(diǎn)之一。”郭惠華說(shuō),由于入戶打造小景觀需要付出很多溝通和時(shí)間成本,過(guò)去該類業(yè)務(wù)不常涉及。而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的態(tài)勢(shì)下,角色轉(zhuǎn)化勢(shì)在必行。“在信息化時(shí)代,應(yīng)當(dāng)更多地提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。”
