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安海:傳統(tǒng)文化的“逆生長”(4)

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安海繪本導(dǎo)覽手冊(cè)

石將軍樹脂擺件

  成長記憶的凝固留存

  在物質(zhì)條件并不那么優(yōu)渥的時(shí)代,安海人憑借著自己的生活智慧和一雙巧手,創(chuàng)造出了許許多多手工藝品和美味小吃。

  安海傳統(tǒng)民間手工藝多達(dá)數(shù)十種,有畫燈、佛雕、琵琶、草編、藤轎、纏花、金蒼繡、陶器、扎掃帚、打鐵等;安海的傳統(tǒng)特色小吃同樣豐富多彩,如豆腐花、桔紅糕、蓼花、碗糕、菜粿、牛肉羹、米粉、捆蹄、土筍凍、面線等。它們中,有的已經(jīng)傳承300多年。

  這些優(yōu)秀的歷史傳承,是生活在這片土地上的人們最鮮活靈動(dòng)的生活印記。隨著現(xiàn)代工業(yè)的崛起,很多手工藝品和小吃被迫與機(jī)器競(jìng)爭(zhēng),一度被打擊得潰不成軍。傳承的驕傲和背負(fù)的責(zé)任令手藝人進(jìn)退兩難。

  在《守藝安平》中,作者許著華歷經(jīng)八年時(shí)間探訪了二十幾位傳統(tǒng)手工藝傳承人,又經(jīng)半年時(shí)間打磨成冊(cè),系統(tǒng)地介紹了這些手藝的傳承與發(fā)展,向這些在紛繁世道下守藝、守道、守心的手藝人致以相知相惜的敬意。

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