臺(tái)海網(wǎng)2月6日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)該如何轉(zhuǎn)型？眾多安溪鐵觀音茶企順應(yīng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)展現(xiàn)代莊園，主動(dòng)將茶業(yè)生產(chǎn)銷售與旅游、休閑、娛樂(lè)等進(jìn)行融合，探索出一條發(fā)展新路
安溪鐵觀音：“莊園經(jīng)濟(jì)”漸次花開(kāi)
茶企新選擇
眼下是一年最冷的時(shí)節(jié)，然而，在地處閩南的安溪縣，寒冷并未阻擋游人走入深山體驗(yàn)茶莊園的熱情。
一有空，中閩魏氏茶業(yè)股份公司董事長(zhǎng)魏貴林就會(huì)從泉州市區(qū)溜出來(lái)，到自己位于安溪的茶莊園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這座面積上萬(wàn)畝的茶莊園，位于海拔900多米的安溪縣龍涓鄉(xiāng)長(zhǎng)新峰，凝結(jié)了魏貴林多年的心血。
綠線、水面、園貌、慢道、天際線……人之所至，處處風(fēng)景。燕尾脊、白墻、紅瓦、紅磚和石材等閩南傳統(tǒng)材料與現(xiàn)代建筑有機(jī)結(jié)合，濃濃的鄉(xiāng)愁風(fēng)情撲面而來(lái)。
魏貴林是安溪縣較早提出茶莊園概念的茶企經(jīng)營(yíng)者。一次到訪歐洲，他被葡萄酒莊園的文化氛圍吸引住，他意識(shí)到，與酒有著異曲同工之妙的茶，完全可以借鑒這種模式來(lái)經(jīng)營(yíng)。
“當(dāng)時(shí)我就判斷，它是一種趨勢(shì)。”2009年開(kāi)始，魏貴林在中閩魏氏原有的茶葉基地基礎(chǔ)上，打造有中國(guó)特色的茶莊園，營(yíng)造集種植生產(chǎn)、新品研發(fā)、鐵觀音采植體驗(yàn)、休閑度假為一體的茶文化傳播體驗(yàn)。
也是從那一年開(kāi)始，一批像中閩魏氏這樣的龍頭茶葉企業(yè)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，陸續(xù)借鑒法國(guó)葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
所謂茶莊園，就是在一定的原產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)，采用國(guó)際上先進(jìn)的農(nóng)業(yè)管理方式，按照國(guó)家有機(jī)或綠色茶葉標(biāo)準(zhǔn)建立起來(lái)的產(chǎn)品可以追溯的茶園和加工廠。茶莊園里的茶葉，有嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)；鮮葉流向和干茶流向很清楚，可以追溯；遵循可持續(xù)發(fā)展的理念，通過(guò)環(huán)境保護(hù)、人文關(guān)懷等措施，使之品質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)多年時(shí)間培育，安溪縣已初步建成中閩魏氏、華祥苑、八馬、綠色黃金、三和等10多家上規(guī)模、上檔次的茶莊園，截至2016年面積1000畝以上的茶莊園有32家。莊園化管控茶園28萬(wàn)畝，占該縣茶園面積的47%。
