
阿凡達(dá)/繪
■本期執(zhí)行 傅恒 李菁
臺(tái)海網(wǎng)2月1日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 今天是尾牙,按習(xí)俗,各商家行號(hào)要在今天宴請(qǐng)員工,以犒賞過去一年的辛勞。“打牙祭”,自然離不開“燒酒”。這一天,部分市民抱著放開肚子大喝的想法赴宴,也有些人因不擅飲酒苦惱不已。一個(gè)“江湖救急”的行業(yè)因此誕生——“代喝”,只要付錢,他們就成了酒桌上的“救星”,為雇主解決不勝酒力的困擾。
在“酒風(fēng)”豪爽的泉州,一群“代喝”正奔波在不同的酒桌上?;檠绲?ldquo;女婿桌”、商務(wù)應(yīng)酬的酒局,所有需要大量飲酒的場合都可能有他們的身影。每晚醉著回家,隔天下午帶著不適醒來是大部分“代喝”的日常生活。身體的透支和日夜顛倒換來的報(bào)酬,讓他們有些糾結(jié),這份以身體為代價(jià)的工作,能走多遠(yuǎn)呢?


“代喝”們?cè)谄脚_(tái)上注明自己的酒量,準(zhǔn)備接單 (截圖)
不久前,一款名為“e代喝”的App引來大家關(guān)注,不久后又在爭議中下線了。酒量不好,可以找個(gè)“代喝”,這在泉州可不算是新生事物了?;檠?、商務(wù)應(yīng)酬,都可能看到“代喝”的身影,每場酒,他們起碼能賺500元。
【新聞背景】
“e代喝”不到兩周 在爭議聲中下線
日前,一款名為“e代喝”的平臺(tái)在“e代駕”App上線,涵蓋北京、上海、廣州等全國36個(gè)主要城市。該項(xiàng)服務(wù)與代駕App聯(lián)合運(yùn)行,已擁有了1萬名以上的代喝人。打開e代駕App客戶端,可看到該應(yīng)用的“入口”,頁面上稱,這是“一款征服酒局的利器”,完成用戶定位后,選擇“找人代喝”實(shí)現(xiàn)精確搜索。而且,用戶可根據(jù)“按酒量”“按標(biāo)簽”“按距離”等類別針對(duì)性尋找“代喝牛人”,同時(shí),也可以注冊(cè)成為“代喝牛人”。
據(jù)國內(nèi)不少媒體報(bào)道,在附近找到可以代喝的人,“按酒量”來選擇的話,酒量最好的是“啤酒一直喝,紅酒三箱起,白酒三斤起”,另有“白酒兩斤”“白酒一斤”不同酒量級(jí)別的代喝人士。
上線不足半個(gè)月,e代喝服務(wù)就收獲了眼球,也引發(fā)不少爭議。有媒體批評(píng),這項(xiàng)服務(wù)存在很多缺陷,難以持久發(fā)展下去。《檢察日?qǐng)?bào)》評(píng)論稱,無論出于什么需求,代喝業(yè)務(wù)在一定程度上助長了不良的勸酒風(fēng)氣,它的推出還伴隨著諸多揮之不去的法律風(fēng)險(xiǎn)。
1月9日,“e代喝”服務(wù)上線不到兩周,就在一片爭議聲中宣布下線。
【經(jīng)歷者說】
酒局里不愿服輸 叫“代喝”來撐面子
雖然“e代喝”平臺(tái)未能在泉州運(yùn)行,但是,在“酒風(fēng)”較盛的泉州,也存在著一些線下“代喝”的群體。記者向多名知情人士了解到,在泉州地區(qū)特別是晉江、石獅,一些跑腿人員也兼職做起了“代喝”的生意,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)志同道合的人組織起來的“酒協(xié)”,也有不少“代喝”的牛人。
在石獅做布料生意的陳先生,平時(shí)經(jīng)常會(huì)有一些應(yīng)酬。他告訴記者,他曾叫過“代喝”。有一次,他被客戶請(qǐng)喝酒,在客戶的“盛情招待”下,已是半醉,但是心里又不服氣,覺得被灌醉很沒面子。后來,他就打電話從石獅叫來了兩個(gè)“代喝”的,過來撐場面。
“這兩個(gè)人我都不認(rèn)識(shí),是通過朋友叫來的。”陳先生說,那天剛好朋友都沒有時(shí)間,所以只能叫“代喝”來應(yīng)急了,酒局結(jié)束后,陳先生給兩個(gè)“代喝”一人500元。“確實(shí)挺能喝的。”陳先生說,那天晚上,他們一人至少喝了一斤半的洋酒。
同樣地,市區(qū)的許先生也花錢叫過“代喝”。許先生告訴記者,他是個(gè)好面子的人,在酒局上,不想自己喝酒,但也不能丟了面子。所以,他經(jīng)常叫的一名跑腿人員成了他固定的“代喝”人員。“跑腿是四川人,酒量很好,帶上他我也比較放心。”許先生說,每次酒局結(jié)束后,都會(huì)給跑腿幾百元“代喝”費(fèi)。
“平時(shí)應(yīng)酬,我們幾個(gè)總監(jiān)經(jīng)常喝到‘掛’,有時(shí)候只能請(qǐng)‘代喝’。”吳女士是一家企業(yè)的市場總監(jiān),被同事成為“酒國巾幗”,有時(shí)連續(xù)幾天有應(yīng)酬,她也受不了,只能讓“代喝”上陣。“‘代喝’也不是那么容易做的,有些很‘精’,生意上的事還能幫你說幾句。他們見的人多,涉及的行業(yè)很廣,有些事比我懂得多。不過有些‘代喝’就不懂這些,就擅長劃拳喝酒。”她說。
【記者調(diào)查】
“代喝”如果酒量好 每晚能賺上千元
在泉州一些酒場上,出現(xiàn)拼酒的情況已是屢見不鮮了。在酒場上,時(shí)而會(huì)聽到一些調(diào)侃的話,比如說一個(gè)人劃拳劃得好,酒量也好,會(huì)被人調(diào)侃“這人身價(jià)值1000元”,指的就是出去“代喝”,一個(gè)晚上可以賺1000元,而酒量不好的就會(huì)被調(diào)侃身價(jià)只值幾百元。雖說這只是調(diào)侃的話,但并非“空穴來風(fēng)”。知情人士吳先生告訴記者,在泉州地區(qū)確實(shí)有一些“代喝”的人。
吳先生告訴記者,這類群體有外地人,也有本地人,一般通過熟人介紹,價(jià)格也沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。“一般是一場500元到1000元,也要看喝什么酒。”吳先生說,如果是喝白酒和洋酒,就會(huì)貴一點(diǎn)。
“現(xiàn)在的人,都比較愛惜自己,很少會(huì)在酒場拼得你死我活。”吳先生說,“代喝”這個(gè)行業(yè)很泛,只要酒量好的,都能成為“代喝”。就類似日常的酒場應(yīng)酬,老板都會(huì)叫一兩個(gè)酒量好的陪同,一般叫自己的朋友,或者帶上酒量好的下屬,但是如果朋友沒空,或者身邊沒有酒量好的朋友,那么就會(huì)選擇叫一兩個(gè)能喝的“槍手”,這里的差別就是有沒有存在金錢上的交易往來。
接單專喝“女婿桌” 組團(tuán)隊(duì)互相照顧
在泉州,最可怕的酒場,可謂“女婿桌”了(指的是回親宴上陪同女婿一起出席宴會(huì)的人,編者注)。泉州一些地方有這樣的風(fēng)俗,就是在回親宴上,要將“女婿桌”的人都灌醉。
回親宴是女方的主場,來的主要是女方的親朋好友。一般情況下,“女婿桌”只有一兩桌,也就是說,男方來的十幾二十人,要受到女方眾多親朋好友的“熱情招待”,又不能丟了男方的面子,可謂任務(wù)艱巨。在回親宴前,女婿就會(huì)叫上身邊酒量最好的親朋好友,迎接女方的挑戰(zhàn)。但也有個(gè)別實(shí)在叫不來人,又為了不丟面子,就只能去請(qǐng)“外援”了。
晉江的張先生告訴記者,在他們村里有一桌人,專門當(dāng)“女婿桌”的“代喝”,主要是為了撐場面。張先生說,這些人各個(gè)至少能喝兩斤白酒,劃拳也劃得很好。
“看什么關(guān)系和什么人介紹的了,一般一桌出去要大幾千元。”張先生說,這些人平時(shí)都有各自的工作,因?yàn)閻酆染?,所以?jīng)常聚在一起。后來這些人因酒量在附近小有名氣,就有人請(qǐng)他們?nèi)プ?ldquo;女婿桌”,后來請(qǐng)的人就越來越多了,有時(shí)一周就要接兩三單生意。而且他們都是一整桌出動(dòng),若是只想請(qǐng)一兩個(gè)人,他們一般會(huì)拒絕,因?yàn)橐徽莱鋈タ梢曰ハ嗾疹櫋?/p>
“代喝”拿健康換報(bào)酬 喝出好歹雇主須擔(dān)責(zé)

年終歲末聚餐增多,切莫因拼酒讓人際交流變了味道。
白天因酒醉沉睡,夜晚拼命喝酒賺錢。“代喝”看似來錢快,卻是以身體健康為代價(jià)的。這一份不能長久做下去的工作,讓“代喝”有些迷茫。另外,這份職業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)不只透支身體健康而已,若“代喝”出了意外,酒友和雇主可能也要承擔(dān)責(zé)任。
【“代喝”自述】
天天“喝到麻木” 身體每況愈下
下午3時(shí),小陳慢慢地睜開眼睛,前一天因醉酒造成的頭痛、口干和胃部不適還未退去。對(duì)于他來說,這樣的情況并不特別,每個(gè)月大部分的時(shí)間里,他都帶著身體不適感醒來。
“‘代喝’只能說是兼職吧。”小陳不愿透露自己更多信息,因?yàn)闆]有穩(wěn)定職業(yè),只能“有賺錢的機(jī)會(huì)就上”,喝一場起碼有500元的收入。適合結(jié)婚的喜慶日子,以及做生意的朋友需要找人在酒桌上應(yīng)酬的時(shí)候,就是他的兼職“旺季”。尾牙前后,他接到了不少單子,幾乎每天都醉著睡去。每次“代喝”都得醉著回家,幾無例外,已經(jīng)“喝到麻木”。“喝得不敬業(yè),以后誰找你?但是連續(xù)每天喝多,身體實(shí)在難受。這幾個(gè)月來,覺得自己身體已經(jīng)受不了了,不比年輕的時(shí)候了。如果前一晚的場子喝到晚上12點(diǎn)之后,第二天醒來經(jīng)常已經(jīng)天黑了,精力還是恢復(fù)不了。”
在泉州做“代喝”的人其實(shí)并不少。“我的競爭力其實(shí)不行,很多四川、重慶的‘代喝’,白酒兩三斤下去一點(diǎn)事也沒有,我就喝不了,和他們比沒優(yōu)勢。但我會(huì)劃拳,有些外地人不會(huì),本地人對(duì)一些人情世故懂得比外地人多,能說幾句,酒桌上氣氛也會(huì)更好。”小陳說,不知道自己還會(huì)喝多久,目前只想著多賺點(diǎn)錢,“畢竟來錢快,一個(gè)月做20天,收入就有萬元以上。但是黑白顛倒的生活實(shí)在難受,有時(shí)候很想改行,現(xiàn)在送餐、送快遞工資也不低,而且作息相對(duì)正常。”
“我覺得自己都有抑郁癥了。我已經(jīng)很久沒有看過早上的太陽了,一天常常就吃一頓飯。平時(shí)不是在喝酒,就是在醉酒,沒有正常和人交往的時(shí)間,心里總是覺得焦慮,不知道未來在哪,也不知道不做這一行,做其他的我還能不能適應(yīng)。”和記者說話間,小陳顯得有些郁悶和迷茫。
【律師說法】
“代喝”喝出意外 酒友雇主平臺(tái)須擔(dān)責(zé)
近年來,因共同飲酒導(dǎo)致酒友發(fā)生意外的賠償案件時(shí)有發(fā)生,如果“代喝”人員因飲酒發(fā)生意外,誰應(yīng)承擔(dān)責(zé)任呢?
福建君宇律師事務(wù)所郭婷婷律師表示,“代喝”若出意外,和同桌勸酒導(dǎo)致個(gè)人出現(xiàn)意外的情形是有重合之處的,另外還涉及雇主及代喝平臺(tái)的責(zé)任問題。“目前,有四種情況同桌酒友應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任,一是明知醉酒人不能喝酒,比如其身體情況不適合碰酒,仍勸其喝酒導(dǎo)致誘發(fā)疾?。欢菑?qiáng)迫性勸酒,比如說‘不喝不算朋友’,強(qiáng)行讓對(duì)方繼續(xù)喝酒;三是沒有把已經(jīng)醉酒者安全護(hù)送到醫(yī)院或者家中;四是沒有勸阻酒后駕車導(dǎo)致發(fā)生損害,都要承擔(dān)法律責(zé)任。”
“代喝”的背后,有酒友,也有雇主,各方應(yīng)該按照相應(yīng)過錯(cuò)比例承擔(dān)責(zé)任。同桌酒友若出現(xiàn)上述四種情況,就應(yīng)付相應(yīng)責(zé)任,雇主須負(fù)責(zé)任應(yīng)按具體情況來看。“當(dāng)然,也要考慮‘代喝’自身過錯(cuò),是否存在疾病等。”郭婷婷說。
【專家觀點(diǎn)】
拿身體生命當(dāng)兒戲 有悖文明健康理念
對(duì)“代喝”這種現(xiàn)象,華僑大學(xué)通識(shí)教育學(xué)院副教授肖北嬰持批評(píng)態(tài)度。他說,民間的小酌本是人際交往的一種形式,“代喝”的出現(xiàn)讓人際交往變了味道。早些年泉州的普度上,大家都在拼酒,而如今隨著大家對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的理解,酒桌上也漸漸文明起來,勸酒的也變少了。
肖北嬰認(rèn)為,“代喝”的出現(xiàn),是拿自己的身體和生命當(dāng)兒戲,在出發(fā)點(diǎn)和動(dòng)機(jī)上都是有問題的。而且這種交易是非理性的,無論在文化、心理、民俗、道德上,都是很難被認(rèn)可的,和如今的文明健康理念背道而馳。
“喝酒本來是友好的交流,有了‘代喝’后就變互相傷害了。”肖北嬰說,如今相關(guān)法規(guī)規(guī)定,喝酒出問題了,勸酒的也要負(fù)責(zé)任, “代喝”的出現(xiàn)顯然是不合適的。“‘代喝’的人,是用生命來換取報(bào)酬,我認(rèn)為不正常,我是持否定態(tài)度的。” 他表示,如今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,有各種奇葩的想法不奇怪,但是必須適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。大家都提倡珍惜友誼、珍惜生命,而在珍惜自己生命的同時(shí),也要珍惜別人的生命。
醫(yī)生提醒
醉酒者應(yīng)有人陪護(hù) 出現(xiàn)異常立即送醫(yī)
世界衛(wèi)生組織一組數(shù)據(jù)顯示,全世界每年有300萬人因有害使用酒精死亡。在中國,每年有10多萬人死于酒精中毒,占總死亡率的1.3%。
年關(guān)將至,親友聚會(huì)增多,記者從福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院急診科了解到,近階段經(jīng)常半夜接診到喝得爛醉的市民。該院急診科醫(yī)生王佳瑋提醒,一次性大量飲酒易引發(fā)急性疾病,比如腦出血、肝損傷以及神經(jīng)器官的損傷。長期飲酒更是會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致腦萎縮,造成人過早衰老。飲酒還容易引起一些繼發(fā)性危害,過量飲酒后,飲酒者意識(shí)模糊、控制力減弱,走路不穩(wěn)易摔倒,當(dāng)出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象時(shí),污物易嗆入肺里,造成窒息。因此,一旦飲酒者出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、嘔血、意識(shí)障礙等癥狀,一定要盡早送醫(yī),即使不送醫(yī),也必須有人陪護(hù)。
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男子酒后駕車身亡 三酒友賠1.9萬元
2017年4月,泉州一男子楊某和三名酒友一通喝酒后,載著自己的妻子和其中一名酒友離開。在行駛過程中,楊某因逆行發(fā)生交通事故當(dāng)場死亡,兩名乘客重傷。事后,楊某的家屬狀告三名酒友,要求賠償21.2萬元。
交警認(rèn)定,楊某醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車超過核定人數(shù),并未實(shí)行右側(cè)通行是造成事故的主要原因。合議庭經(jīng)評(píng)議認(rèn)為,三名被告對(duì)事故發(fā)生無過錯(cuò),但并未制止其酒后駕車,也未盡到將其安全送達(dá)的義務(wù),應(yīng)該承擔(dān)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充賠償責(zé)任。
最后,合議庭組織原被告進(jìn)行協(xié)商,最終雙方達(dá)成和解協(xié)議:三被告分別賠償原告7000元、6000元、6000元,共計(jì)1.9萬元。
★編讀互動(dòng)
小酌怡情,“代喝”傷身。適量飲酒本是親朋之間增進(jìn)感情的一種交流方式,“代喝”則使好友之間的增進(jìn)感情變?yōu)槟吧酥g的惡意斗酒,不僅偏離了喝酒的本意,更與公序良俗背道而馳。“代喝”成生意,一定程度上也折射出畸形的酒桌文化。你對(duì)酒場“代喝”有什么看法,歡迎撥打本社24小時(shí)熱線96339告訴我們;你也可以掃描早報(bào)官微二維碼,將想說的話發(fā)送過來,早報(bào)記者將第一時(shí)間關(guān)注。
