營銷噱頭令人應接不暇

記者發(fā)現，這些進口蜂蜜在銷售展示中，主要強調蜂蜜產國所擁有的資質、蜂蜜蜜源環(huán)境的純凈天然、蜂蜜蜜種的稀有性、純正蜂蜜與不純正蜂蜜的對比、價格高昂的原因等等，各類營銷噱頭令消費者應接不暇。

比如，一家網店自稱所售蜂蜜為澳洲原裝進口、農家純凈天然、正宗革木蜂蜜，強調蜜源來自零污染的塔斯馬尼亞島；蜂蜜擁有身份證，所在國政府立法，規(guī)范養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展；百年革木樹開的花；采用冷萃取加工技術，無激素、非轉基因；塔島蜂農協(xié)會會長親自采集的蜂蜜等，再輔之以產國的各類風光圖片和資質證書圖片等。

另一家銷售新西蘭麥盧卡蜂蜜的網店，通過展示購買麥盧卡蜂蜜時的誤區(qū)，以及辨真假的方式，著重強調了所售蜂蜜的純正性。比如，“麥盧卡蜂蜜新西蘭一年產量僅1700噸，產量稀少，動輒銷量上千萬的，都是混合蜜。”“一瓶規(guī)格500克的麥盧卡蜂蜜在新西蘭售價約合人民幣477元，到國內再加上運費等，最終零售價不應低于490元。”而如何證明該商家所售蜂蜜就是純正的麥盧卡蜂蜜，除了商家文字表述，“自家所售蜂蜜來自新西蘭核心產區(qū)懷波瓦，UMF獨麥素純度高于同類麥盧卡蜂蜜46.5%，全年只能采集85噸麥盧卡原生蜜，產量少而精。”之外，并沒有其他的證明。

一些進口蜂蜜竟產自國內

“人們收入水平提高、對國產蜂蜜純正與否的質疑以及追求洋品牌的心理等因素的影響，進口蜂蜜得以以高價位迅速搶占國內蜂蜜產品的高端市場，使得我國蜂蜜進口數量呈現快速增長的勢頭。”業(yè)內人士郭先生告訴記者，但事實上，這些外表看起來“高大上”、價格昂貴許多的進口蜂蜜，其實產地就在國內。

據介紹，目前，進口蜂蜜產品有兩種方式，一種是原料進口，加工分裝后貼國內品牌進行銷售；另一種是直接進口國外小包裝成品蜂蜜。由于進口蜂蜜市場零售價格遠遠高于國產蜂蜜，存在著巨大的利潤空間，打著進口蜂蜜旗號的產品質量良莠不齊，也出現了以國產蜂蜜冒充進口蜂蜜，或在產品上加貼UMF標識等虛假信息，抬高產品售價的現象。

業(yè)內人士郭先生提醒消費者，糖是蜂蜜的主要成分，能占到蜂蜜的八成以上，而除去水分之外，其他成分不到1%，主要包括一些維生素、礦物質、蛋白質和一些香味物質。因此，不論是進口蜂蜜還是國產蜂蜜，其營養(yǎng)價值并無明顯差異。就以麥盧卡蜂蜜為例，其在黏度、外觀、風味等方面有獨特之處，但整體營養(yǎng)成分仍是以糖為主，是一種高熱量、營養(yǎng)高度單一的食品。