臺(tái)海網(wǎng)8月4日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 8月3日，在三明市建寧縣濉溪鎮(zhèn)大源村，村民李有根正在用智能烘烤設(shè)備烤蓮子。
“早些年，烘烤蓮子用炭火，火候難掌握，溫度太高會(huì)導(dǎo)致表皮發(fā)皺，賣相不好，價(jià)格也上不去。”李有根說(shuō)，尋找柴火是最頭疼的事。上山砍伐林木，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還破壞生態(tài)。
去年開(kāi)始，建寧在全縣積極推廣全電智能烤蓮技術(shù)，蓮農(nóng)通過(guò)機(jī)器、電烘烤房就可輕松實(shí)現(xiàn)蓮子剝皮與烘干。
李有根說(shuō)，原來(lái)烤蓮，要盯著火爐，一刻都不能放松；現(xiàn)在只需要在機(jī)器上設(shè)定時(shí)長(zhǎng)和溫度，就可以去忙別的農(nóng)活了。更令人高興的是，全電智能烘烤房烤出來(lái)的蓮子，由于受熱均勻，外表好看有光澤，賣相也好。李有根掰著手指算了算，平均一斤蓮子的賣價(jià)比原來(lái)提高了10元左右。今年，他家20畝蓮可以增加收入2萬(wàn)多元。
作為“中國(guó)建蓮之鄉(xiāng)”，建寧全縣種蓮面積達(dá)5萬(wàn)畝，年產(chǎn)干蓮4000噸左右，產(chǎn)值近5億元。截至目前，建寧縣已有近1000戶蓮農(nóng)用上了蓮子電剝皮機(jī)、電烘烤房。 （陳曉星 吳學(xué)生）
