臺(tái)海網(wǎng)8月4日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 8月3日,在三明市建寧縣濉溪鎮(zhèn)大源村,村民李有根正在用智能烘烤設(shè)備烤蓮子。
“早些年,烘烤蓮子用炭火,火候難掌握,溫度太高會(huì)導(dǎo)致表皮發(fā)皺,賣相不好,價(jià)格也上不去。”李有根說(shuō),尋找柴火是最頭疼的事。上山砍伐林木,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還破壞生態(tài)。
去年開(kāi)始,建寧在全縣積極推廣全電智能烤蓮技術(shù),蓮農(nóng)通過(guò)機(jī)器、電烘烤房就可輕松實(shí)現(xiàn)蓮子剝皮與烘干。
李有根說(shuō),原來(lái)烤蓮,要盯著火爐,一刻都不能放松;現(xiàn)在只需要在機(jī)器上設(shè)定時(shí)長(zhǎng)和溫度,就可以去忙別的農(nóng)活了。更令人高興的是,全電智能烘烤房烤出來(lái)的蓮子,由于受熱均勻,外表好看有光澤,賣相也好。李有根掰著手指算了算,平均一斤蓮子的賣價(jià)比原來(lái)提高了10元左右。今年,他家20畝蓮可以增加收入2萬(wàn)多元。
作為“中國(guó)建蓮之鄉(xiāng)”,建寧全縣種蓮面積達(dá)5萬(wàn)畝,年產(chǎn)干蓮4000噸左右,產(chǎn)值近5億元。截至目前,建寧縣已有近1000戶蓮農(nóng)用上了蓮子電剝皮機(jī)、電烘烤房。 (陳曉星 吳學(xué)生)
