◆導報記者在寧德老家的年夜飯
◆美味的[黃金龍]
◆金燦燦的大黃魚
臺海網2月19日訊（海峽導報記者 林寧強）寧德春節(jié)，家家戶戶必須有那么一道菜，便是“黃金龍”——大黃魚。它不僅寓意著年年有余的生活氣息，更是讓當?shù)財?shù)十萬群眾依托它的經濟價值過上了好日子。
在寧德蕉城金蛇頭村新建了一座大黃魚展館，講述著該產業(yè)的發(fā)展史：大黃魚從瀕臨滅絕到如今年產量20余萬噸，并帶動全市30余萬人致富。春節(jié)期間，展館內人潮涌動。看著3D演示臺里一條條金燦燦的大黃魚，演變?yōu)?ldquo;黃金龍”騰飛的那一刻，市民們內心澎湃，紛紛駐足，拿起手機記錄下這一幕。
尋常百姓家，團聚便是年。“中國大黃魚之父”劉家富，85歲，屬龍，心系大黃魚事業(yè)40多年。導報記者見到他時，他正在工作室里忙著為一場活動準備工作報告。忙里偷閑聊起龍年時，劉家富說，過年跟平常最大的區(qū)別便是，孩子們能夠抽出時間來相聚。
春節(jié)這幾天，除了與親戚朋友們相聚，劉家富還會陪同客人前往金蛇頭村走走，一方面感受節(jié)日期間的熱鬧氣氛，另一方面帶大家看看大黃魚展館，跟大家說說大黃魚產業(yè)的發(fā)展歷程。
老一輩眼里的“年”，是回憶當年崢嶸歲月。上世紀90年代大黃魚一度瀕臨滅絕，后來劉家富組建團隊，在極度困難的條件下，依靠國家政策，經過不懈努力，育種育苗，實現(xiàn)增殖，如今產業(yè)鏈年產值超百億，實現(xiàn)了“黃金龍”的血脈傳承。隨著大黃魚產業(yè)的發(fā)展，青年一代科研人員已接下了發(fā)展重任。如今，寧德市已構建立了包括產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、標準化與品牌、原良種繁育等較為完善的大黃魚產業(yè)技術支撐體系，實現(xiàn)了產業(yè)升級，2022年更是推出了“國魚計劃”將大黃魚推向全世界。龍年伊始，他們將再擴大大黃魚原種場，進一步優(yōu)化品種，擴大經濟產業(yè)鏈，“黃金龍”大黃魚產業(yè)將迎來進一步騰飛。
