“不求最大，但求最優(yōu)，但求適應(yīng)社會(huì)需要。”這是習(xí)近平總書記任中共福州市委書記期間曾兼任閩江職業(yè)大學(xué)校長時(shí)提出的辦學(xué)理念。

2021年3月25日上午，習(xí)近平總書記來到閩江學(xué)院考察調(diào)研。作為代表，畢業(yè)生葉周敏獲得了和總書記面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，介紹他與學(xué)校聯(lián)合研究的大黃魚養(yǎng)殖項(xiàng)目情況。

寧德內(nèi)灣傳統(tǒng)魚排養(yǎng)殖。

寧德，地處福建東北部沿海地區(qū)，被譽(yù)為“大黃魚之鄉(xiāng)”。葉周敏從小生長在這里，家人以養(yǎng)殖大黃魚為生。和許多同齡人一樣，畢業(yè)后的他面臨過回到家鄉(xiāng)還是留在城市工作這樣的選擇，也因此開啟一段別樣的創(chuàng)業(yè)故事……

葉周敏在分揀大黃魚。

大黃魚素以味道鮮著稱，是百姓餐桌上難得的佳肴。然而，隨著野生大黃魚數(shù)量的越見稀少，加上漁民不懂人工養(yǎng)殖，長期依賴過度捕撈，導(dǎo)致野生大黃魚資源嚴(yán)重枯竭。

時(shí)任福建省寧德地委書記的習(xí)近平同志提出，要針對(duì)“大黃魚之鄉(xiāng)”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，解決大黃魚不能人工養(yǎng)殖的問題。1990年，科研人員攻克關(guān)鍵技術(shù)，開啟了寧德全人工養(yǎng)殖大黃魚的先河。在和父親的交談中，葉周敏了解了這段往事。談及當(dāng)年的成功，父親依舊難掩興奮。

圖為漁鼎天東海大黃魚生長基地。

現(xiàn)今，寧德成為我國大黃魚的主要產(chǎn)區(qū)，內(nèi)灣淺水養(yǎng)殖是人工養(yǎng)殖黃魚主要生產(chǎn)方式。不過，生長環(huán)境差異、人工飼料投喂、水質(zhì)污染等問題的產(chǎn)生，給葉周敏一家和整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)帶來的新的困惑。

閩江學(xué)院的老師們得知情況后，通過專業(yè)知識(shí)和科學(xué)分析，建議轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，仿造野生大黃魚的生長環(huán)境，將內(nèi)海養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向外海養(yǎng)殖。接受建議不到1年時(shí)間，養(yǎng)殖大黃魚的品質(zhì)得到較大提升，市場(chǎng)反響頗佳。

眼見大黃魚養(yǎng)殖重現(xiàn)生機(jī)，葉周敏堅(jiān)定了畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決心，他創(chuàng)辦成立了福建大漁豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，希望通過自身的努力和專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)的幫助，重新擦亮“大黃魚養(yǎng)殖”這塊金字招牌。經(jīng)過兩年的實(shí)踐，葉周敏和他的伙伴在福建省內(nèi)首先嘗試打造東海圍網(wǎng)養(yǎng)殖大黃魚，形成科學(xué)化管理模式，打造集生產(chǎn)、營銷于一體的專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司。

葉周敏（右一）與閩江學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行海參肽研究。

“和總書記交流后，我更堅(jiān)信自己努力的方向沒有錯(cuò)！”葉周敏道。目前，他正和閩江學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)手，嘗試從海參中提取海參肽，加入大黃魚飼料中，培育“吃海參的大黃魚”，并且繼續(xù)努力培育更多優(yōu)質(zhì)大黃魚。閩江學(xué)院集全校之力，為葉周敏的團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)和設(shè)備支撐，利用多傳感器集成調(diào)試，形成深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖立體精細(xì)化監(jiān)測(cè)，幫助他們有效避免養(yǎng)殖過程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

高校學(xué)子返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓家庭和鄉(xiāng)親重拾“致富密碼”，知識(shí)改變命運(yùn)，更折射出福建鄉(xiāng)村振興發(fā)展的巨變。葉周敏堅(jiān)定了通過所學(xué)持續(xù)創(chuàng)業(yè)的決心，堅(jiān)信主打“吃海參的大黃魚”養(yǎng)殖概念，能夠成為福建大黃魚養(yǎng)殖的標(biāo)桿。（來源：中新網(wǎng)福建）