把民宿建設(shè)放到深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助推鄉(xiāng)村振興的全局中謀劃和推進(jìn)，努力讓攝影愛好者和游客慢下來、留下來、住下來——
霞浦：“攝影+民宿”，旅游業(yè)態(tài)新
臺(tái)海網(wǎng)6月25日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 霞浦山海相連，以“國際灘涂攝影勝地”著稱，全域旅游風(fēng)生水起。如何才能讓慕名而來的攝影愛好者和海內(nèi)外游客慢下來、留下來、住下來？
悄然興起的民宿熱，大有可為。作為鄉(xiāng)村游的重要載體，寧德市霞浦縣近200家鄉(xiāng)村民宿實(shí)現(xiàn)了“建設(shè)美好家園”與“振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)”完美契合，成為打造具有閩東特色鄉(xiāng)村振興之路的朝陽產(chǎn)業(yè)。
“縣里把‘攝影+民宿’作為全域旅游特色抓手，發(fā)揮霞浦灘涂攝影、濱海旅游和歷史人文等優(yōu)勢，通過深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)旅游向‘網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)’轉(zhuǎn)變，全面助推鄉(xiāng)村振興，使之成為朝陽產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。”霞浦縣委書記郭文勝說。
民宿投資風(fēng)生水起
霞浦民宿大發(fā)展離不開攝影愛好者的牽線搭橋。
寧德市文聯(lián)副主席、國家一級(jí)攝影師鄭德雄告訴記者，攝影帶來的大量客源和當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境，助力民宿異軍突起，而民宿投資人大多是玩攝影轉(zhuǎn)行的。
2002年，愛好攝影的鄭德雄將目光投向霞浦灘涂。“隨著近海養(yǎng)殖業(yè)變身生態(tài)‘牧場’，海面上每個(gè)季節(jié)都有勞作的場景，加上一天的潮汐變化，時(shí)刻呈現(xiàn)出不同的美感。”他說。
和鄭德雄一樣，霞浦早期的攝影愛好者，拍灘涂純屬興趣。讓他們沒想到的是，這樣的原生態(tài)呈現(xiàn)一下子把海內(nèi)外的攝影家和游客都吸引了過來。
灘涂攝影升溫，隨即帶動(dòng)餐飲、住宿等上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，攝影快速成長為當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)增長點(diǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年來，霞浦縣共接待國內(nèi)外游客1239.65萬人次，平均增速20.1%，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入98.26億元，平均增速23%。
隨著游客對(duì)住宿環(huán)境的要求不斷提升，傳統(tǒng)酒店、民間小旅館難以滿足多元化需求。為提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，霞浦因地制宜，加強(qiáng)民宿的策劃與設(shè)計(jì)，塑造霞浦民宿品牌。
“我到過很多地方，最愛住的就是民宿。霞浦先天條件得天獨(dú)厚，很適合辦民宿。”2016年，鄭德雄在能眺望灘涂的牛欄崗上租下一處房子打造民宿。
有了鄭德雄“打樣”，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜烁k起具有地方風(fēng)情和特色的民宿。
邁向品質(zhì)化和差異化
然而，民宿多了，同質(zhì)化問題隨之而來。如何擺脫“靠天吃飯”的尷尬？
鄭德雄表示，不同時(shí)機(jī)，針對(duì)不同的消費(fèi)群體，民宿的概念和意義都在變化，要廣泛傳播精品民宿中所蘊(yùn)含的文化精髓和品牌價(jià)值，提高霞浦民宿知名度、美譽(yù)度。
為規(guī)范民宿發(fā)展，霞浦將鄉(xiāng)村民宿列入全域旅游規(guī)劃大體系，打通交通路網(wǎng)，推動(dòng)“點(diǎn)線片”相結(jié)合，形成目標(biāo)明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的精品民宿群落。
鼓勵(lì)個(gè)性化是促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼蘧坊?、集群化發(fā)展的一大抓手。
網(wǎng)紅“半城里”就是精品民宿的代表。“半城里”的兩棟房子建在海與巖石相接處，設(shè)有海景露臺(tái)。
在女主人李艷眼里，個(gè)性化民宿是了解風(fēng)土人情的窗口，不能只是看上去很美，重在形成自身特色和競爭優(yōu)勢。“做民宿應(yīng)該緊緊圍繞市場需求，精準(zhǔn)定位，向著品質(zhì)化和差異化的方向發(fā)展。我之所以在海景露臺(tái)播放露天電影、舉辦露天音樂會(huì)，是想營造屬于年輕一代的社區(qū)文化，讓他們到此體驗(yàn)別樣的生活。”李艷說。
事實(shí)上，在霞浦，還有不少類似“半城里”這樣的特色精品民宿。其中，以三沙鎮(zhèn)居多。
三沙鎮(zhèn)是全國著名的閩東漁場所在地。長達(dá)40多公里的曲折海岸線及便利的水陸交通，使其在發(fā)展旅游方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
截至目前，三沙鎮(zhèn)已開辦單體民宿51家，正在打造23家，其中精品民宿有5家。去年，“拾間海”榮獲“中國最具品牌個(gè)性民宿”稱號(hào)，“拾間海”“先生的海”“半城里”等3家民宿入選年度福建民宿品牌。
納入鄉(xiāng)村振興全局中謀劃
霞浦民宿起步晚，尚處在探索階段，規(guī)模體量偏小、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱等短板仍不同程度地存在。如何提升民宿實(shí)現(xiàn)致富？
“民宿應(yīng)該是獨(dú)立的新業(yè)態(tài)。民宿不絕對(duì)依賴于旅游，客戶可以單純?yōu)槊袼薅鴣?。發(fā)展民宿，離不開人文內(nèi)涵，尤其需要主人注入情懷。”鄭德雄說。
這話說到了“拾間海”主人劉忠民的心坎上。“鄉(xiāng)村民宿方興未艾，大有可為。疫情防控背景下，我們將精力主要放在豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)上，努力打造具有地方風(fēng)情和特色的鄉(xiāng)村民宿示范點(diǎn)，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。”他說，“拾間海”堅(jiān)持以“民宿+”為主要發(fā)展模式，注重與鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等融合發(fā)展，積極嘗試與農(nóng)村專業(yè)合作社、電商等新業(yè)態(tài)相融合。
為推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)邁向中高端，霞浦打出組合拳：變堵為疏，適時(shí)組織開展鄉(xiāng)村民宿評(píng)星授牌，并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，以此撬動(dòng)更多的社會(huì)資金投資發(fā)展鄉(xiāng)村民宿。目前，全縣民宿均在市場監(jiān)管部門注冊；成立鄉(xiāng)村民宿發(fā)展協(xié)調(diào)小組，組織從業(yè)者前往民宿發(fā)展較成熟的地方調(diào)研，制定出臺(tái)《扶持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展實(shí)施意見》《民宿評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，今年3月重新修訂出臺(tái)《霞浦縣民宿管理暫行規(guī)定》，以民宿地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范引導(dǎo)全縣民宿科學(xué)化發(fā)展與優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營；充分發(fā)揮歷史人文優(yōu)勢，將民宿與周邊非遺、美食、民俗文化等融為一體，打造精品鄉(xiāng)村游線路。
（記者 單志強(qiáng) 通訊員 劉陵富 劉桂垚）
