肖家漲(左)樂于指導(dǎo)青年人學(xué)習(xí)制作硋器。黃起青 攝
臺(tái)海網(wǎng)7月3日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道，陽(yáng)光，水，黏土。6月下旬的周寧，黏土在呼吸，水溫潤(rùn)，陽(yáng)光正好。記者走進(jìn)周寧縣浦源鎮(zhèn)萌源村的制硋作坊，看到肖家漲正與同伴分工協(xié)作，或手工制硋，或揉捻黏土，或晾曬硋盆。作坊里側(cè)，成千上萬(wàn)件硋器鱗次櫛比，用婀娜的魅影無聲贊美著匠人的妙手給予的重生。
黏土藝術(shù)不敵新材料
嚴(yán)格說來，硋是介于陶與瓷之間的黑瓷。蔡襄曾在《茶錄》中這樣說：“建安所造者紺黑。”密封狀態(tài)下的硋器，可以保留適度的透氣性，是釀酒、腌菜、儲(chǔ)藏酒和茶最適合的器皿，是中國(guó)南方人家常見的生活器物。
今年66歲的肖家漲是萌源制硋世家第7代傳人，14歲起就一直跟在堂兄身邊摸爬滾打，練就了手工制硋的好本領(lǐng)，米缸、酒壇、花盆等硋器制作他樣樣拿手。
轉(zhuǎn)動(dòng)笨重的陶車，不到10秒鐘，原本“蜷”成一團(tuán)的泥土在他的雙手中“站立”，硋底、硋身、硋口慢慢成型。塑成型的硋得先晾兩天，用小木板敲打修整，讓表面光滑，同時(shí)去除黏土中的氣泡。接著再用木板打上花紋，晾上三五天，等干透了方能上釉裝窯燒制。在36小時(shí)的燒制過程中，肖家漲得不斷“觀火”以便添柴，稍不留神窯內(nèi)兩三千件硋器就會(huì)功虧一簣。
在他回憶中，和很多手工藝一樣，手工制硋業(yè)20年前還挺熱門，全縣有近30家制硋作坊，想學(xué)這一技之長(zhǎng)的人很多。但隨著新材料的涌現(xiàn)，傳統(tǒng)硋器不可避免地退出市場(chǎng)，一年也賣不出幾窯瓦盆瓦罐。同時(shí)，手工制硋是臟活累活，學(xué)習(xí)和制作周期長(zhǎng)，收益相對(duì)較低，能沉下心來學(xué)藝的年輕人越來越少。
即使是肖家漲這樣的熟手，一年的產(chǎn)量也從三四十窯下跌到五六窯。“每次點(diǎn)火燒窯，心里都沒底。”他表示，自己大半輩子都與硋“相依為命”，雖然市道艱難但真的停不下來，由此選擇了默默堅(jiān)持。
