12月25日,由南平市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所、南平市武夷山水品牌運(yùn)營(yíng)管理有限公司分別主導(dǎo)制定的福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《非遺青白瓷(大口窯)制作技藝規(guī)則》《“武夷山水空間”品牌管理要求》獲批立項(xiàng),研制期為一年。截至目前,南平市累計(jì)177項(xiàng)省地方標(biāo)準(zhǔn)獲批立項(xiàng),范圍覆蓋農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)及社會(huì)管理等各方面。
浦城青白瓷制作技藝興盛于宋元時(shí)期,產(chǎn)品經(jīng)南浦溪通往閩江,銷往海外,也是我國(guó)古代海上絲綢之路的重要貨品。
由于青白瓷綜合技藝掌握難度較大,且傳統(tǒng)手工青白瓷對(duì)于器型的精準(zhǔn)控制、雕刻的技法、施釉的厚薄、燒成的氣氛火候都有很高的要求,而不同的藝人把握的分寸和手法不同會(huì)嚴(yán)重影響其品質(zhì)的穩(wěn)定性,因此亟待制定相關(guān)的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
制定具有福建區(qū)域特色的《浦城青白瓷生產(chǎn)操作規(guī)范》,不僅有助于區(qū)別龍泉青瓷、景德鎮(zhèn)青花瓷等名窯產(chǎn)品,而且對(duì)研究青白瓷的傳播、演變、發(fā)展之路甚至對(duì)研究朝代更迭、人口變遷都具有重要的歷史價(jià)值。
“武夷山水”品牌創(chuàng)建于2018年,是由南平市委、市政府主導(dǎo)的南平市區(qū)域公用品牌。“武夷山水·茶空間”,即在飲茶時(shí)身處的空間和環(huán)境,表達(dá)人處在一個(gè)具體的地方,與周邊的器物、自然元素、文化元素融合而成的一種意境。管理要求則從品牌管理、分類與使用功能、等級(jí)劃分與建設(shè)要求等方面對(duì)“武夷山水空間”進(jìn)行了規(guī)范。
這兩項(xiàng)省地方標(biāo)準(zhǔn)的制定將填補(bǔ)福建省青白瓷標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域品牌管理標(biāo)準(zhǔn)方面的缺失,進(jìn)一步規(guī)范浦城青白瓷制作技藝和“武夷山水·茶空間”品牌管理,促進(jìn)南平市茶盞融合高質(zhì)量發(fā)展。(陳謙 林四金)
