在南平市延平區(qū)太平鎮(zhèn)的深山中，“隱居”著多座千年古窯址。它們從宋元時(shí)期福建黑釉瓷的黃金時(shí)代走來，是當(dāng)時(shí)福建重要的外銷瓷窯場(chǎng)，見證了古代海上絲綢之路的榮光。它們就是與建陽(yáng)水吉窯、武夷山遇林窯等比肩齊名的茶洋窯。
日前，茶洋窯學(xué)術(shù)研討會(huì)在南平召開，記者跟隨與會(huì)專家，一同探訪茶洋窯的前世今生。
①黃天目束口盞
②灰被天目
神秘：不見于文獻(xiàn)的民窯
山道蜿蜒，峰回路轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)過一個(gè)山頭，馬坪窯出現(xiàn)在眾人眼前，一座鋼架大棚護(hù)著一座龍窯結(jié)構(gòu)的古窯，該窯長(zhǎng)67米，蔚為壯觀。
據(jù)省博物院文物考古研究所副研究員黃運(yùn)明介紹，作為民窯，茶洋窯不見于文獻(xiàn)記載。直到上世紀(jì)80年代，考古隊(duì)在太平鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)五處古窯址，主要分布于大嶺干、馬坪、生洋、碗廠、安后山等5處，總面積七八萬平方米。以馬坪窯為例，經(jīng)省博物院的搶救性考古發(fā)掘，專家判定其年代為北宋中晚期至南宋晚期，出土產(chǎn)品以青釉、青白釉瓷器為主，還有較多黑釉、釉下醬彩瓷器及少量綠釉瓷器。
茶洋窯協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)薛宇泓告訴記者，宋元時(shí)期福建陶瓷窯業(yè)生產(chǎn)達(dá)到鼎盛，青釉、青白釉和黑釉瓷三大類瓷品三足鼎立，茶洋窯吸收和融合了建窯、吉州窯、景德鎮(zhèn)窯等省內(nèi)外窯系的制作技藝和風(fēng)格特征，形成了自己濃郁的地方特色風(fēng)格。
“茶洋窯以當(dāng)?shù)攸S（黏）土、高嶺土、礦石釉加草木灰為原料，因?yàn)楹F量和燒窯時(shí)保溫時(shí)間較長(zhǎng)，所以釉中析出大量氧化鐵結(jié)晶，經(jīng)窯火淬煉，窯變千變?nèi)f化，可以‘一色釉進(jìn)窯、一窯出萬彩’。”薛宇泓說。
考古挖掘發(fā)現(xiàn)，茶洋窯產(chǎn)品以生活日用器為主，涵蓋碗、盤、盞、碟、杯等。茶洋窯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張建忠表示，藝術(shù)風(fēng)格上，茶洋窯的特點(diǎn)是薄胎古樸，施釉延續(xù)了建陽(yáng)水吉建盞的露胎風(fēng)格，茶洋窯茶盞的腹壁底部常常帶有明顯的輪旋痕，圈足較矮。此外，茶洋窯多數(shù)為束口盞，盞腹外壁的底部會(huì)切削成齊直臺(tái)面，與圈足呈直角相連，俗稱“平肩”，這是茶洋窯黑釉茶盞的重要特征。
“作為民窯，茶洋窯能大放光彩，與宋元時(shí)期社會(huì)盛行的斗茶之風(fēng)緊密相關(guān)，斗茶中所用盞又以黑釉盞最為有名，因此茶洋窯燒制黑釉瓷器，在宋元福建陶瓷窯史上占有重要一席之地，特別是見證了‘一帶一路’的榮光。”薛宇泓說。
