臺(tái)海網(wǎng)9月29日訊（海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 林芹 通訊員 池亮亮 文/圖）為了全面落實(shí)南平市第二屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的決策部署，深入實(shí)施順昌鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面提升順昌旅游的知名度和美譽(yù)度，28日，由福建省順昌縣人民政府主辦，以“齊天福址?知味順昌--探味?舌尖之旅”為主題的中國(guó)福城?順昌第二屆國(guó)際美食文化節(jié)在順昌竹鄉(xiāng)廣場(chǎng)開(kāi)幕。據(jù)悉，節(jié)會(huì)將持續(xù)至10月4日，為期7天，匯集了順昌地方特色和國(guó)內(nèi)外美食，還穿插了現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、文藝晚會(huì)，及旅游文化展示，開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的美味之旅，讓廣大游客度過(guò)一個(gè)愉快的國(guó)慶假期。
順昌縣委書(shū)記江建華在開(kāi)幕式上發(fā)表講話。他介紹，順昌縣美食節(jié)是南平市旅發(fā)大會(huì)的分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)之一，是順昌旅游宣傳推薦的品牌，是搭建美食文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的平臺(tái)。近年來(lái)，順昌縣委、縣政府注重發(fā)揮生態(tài)和旅游資源優(yōu)勢(shì)，把旅游產(chǎn)業(yè)作為綠色發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，加快特色旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，旅游成了順昌發(fā)展最具優(yōu)勢(shì)、最富潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
順昌縣是民族眾多，方言復(fù)雜、文化多元、包容并蓄的縣城，順昌飲食也呈現(xiàn)出樣品繁多，制作精美、口味獨(dú)特等鮮明特征。2017年國(guó)慶假期期間，順昌首屆國(guó)際美食文化節(jié)成功舉辦，由政府主導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦選拔的120種地方特色美食及其背后的故事，引起熱烈反響，眾多媒體爭(zhēng)相報(bào)道，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貒?guó)慶黃金周游客突破20萬(wàn)，比增28.49%。
此次美食節(jié)，在首屆的基礎(chǔ)上，推向市場(chǎng)化。不僅有肉汁四溢的“順昌灌蛋”、美味爽口的海鮮菇、外酥里嫩的糟香肉、入口即化的鴨羹鍋邊、口感飽滿(mǎn)的五彩素包、帶著烏稔樹(shù)葉清香的畬家烏飯等82道特色“順昌小吃”集體亮相順昌本地特色美食區(qū)，還增設(shè)了國(guó)際美食區(qū)、中華美食區(qū)及臺(tái)灣美食區(qū)，蚵仔煎、臭豆腐、羊肉串、椰奶等特色小吃給市民和游客們帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的盛宴。
不僅有的吃，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還設(shè)置了手機(jī)美食攝影大賽、愛(ài)的光影小屋、啤酒美食地圖、眾籌吉他表演等現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，還增設(shè)了創(chuàng)意集市，融入新內(nèi)容，讓游客獲得新體驗(yàn)，營(yíng)造輕松愉悅的美食文化氛圍。
在節(jié)會(huì)期間，主辦方還精心準(zhǔn)備了以“邁進(jìn)新時(shí)代?共筑中國(guó)夢(mèng)”為主題的國(guó)慶系列活動(dòng)，一場(chǎng)場(chǎng)輪番上演，共慶祖國(guó)69歲華誕。29日晚，“同心邁進(jìn)新時(shí)代”文藝晚會(huì)，載歌載舞，揭開(kāi)了慶國(guó)慶系列活動(dòng)的序幕；30日晚，“舉杯賀國(guó)慶”啤酒之夜，以搖滾音樂(lè)為主，融合各類(lèi)音樂(lè)表演大Party，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)熱力四射氛圍，將美食節(jié)推向高潮；1日晚，“福城慶國(guó)慶,百姓大舞臺(tái)”聯(lián)歡晚會(huì)，全民共慶祖國(guó)生日；2日晚，“萌動(dòng)國(guó)慶，愛(ài)抖之夜”，大咖與抖友們一起唱響當(dāng)下“抖音”最火歌曲，跳起“抖友舞”，萌動(dòng)青春，抖出精彩。
順昌擁有豐富的旅游資源，有“江南第一窟”合掌巖石窟、“大圣祖地”寶山、國(guó)家4A級(jí)景區(qū)華陽(yáng)山等16處風(fēng)景名勝區(qū)。近年來(lái)，隨著順昌縣生態(tài)文明建設(shè)取得傲人的業(yè)績(jī)，政府乘勢(shì)積極推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)悉，此次美食節(jié)的舉辦，旨在“以食會(huì)友”，將美食文化與順昌全域旅游相結(jié)合，展示和推介當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源，進(jìn)一步打響“清新福建?綠色南平?清心順昌”旅游品牌，持續(xù)擴(kuò)大順昌知名度和美譽(yù)度。此次美食節(jié)，還邀請(qǐng)到了2018年國(guó)際旅游小姐亞洲冠軍吳丹親臨現(xiàn)場(chǎng)，為家鄉(xiāng)旅游發(fā)展宣傳、代言。
