福州薇麥初秋食品有限公司創(chuàng)始人、臺(tái)胞陳依媄。
在第二十七屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)上，福州薇麥初秋食品有限公司與福州樸樸電子商務(wù)有限公司成功簽約。臺(tái)胞、創(chuàng)始人陳依媄滿懷期待地表示：“此次合作將助力我們把業(yè)務(wù)版圖拓展至全國市場(chǎng)。”從初入大陸創(chuàng)業(yè)，到如今打造出福建生鮮電商烘焙供應(yīng)鏈領(lǐng)域的頭部品牌，陳依媄用7年時(shí)間，憑借臺(tái)灣傳統(tǒng)糕點(diǎn)工藝與電商創(chuàng)新模式，完成了事業(yè)的華麗蛻變。
創(chuàng)業(yè)7年 打造福建生鮮電商烘焙供應(yīng)鏈頭部品牌
陳依媄祖籍福州長樂，這個(gè)充滿故鄉(xiāng)韻味的名字是她的爺爺取的，承載著祖輩的深情，也成為她與福州不解之緣的起點(diǎn)。2007年，她與福州人洪健喜結(jié)連理，婚后定居臺(tái)灣桃園。因公婆常住福州，頻繁往返兩岸的生活，讓她萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。
2014年，陳依媄從代理臺(tái)灣品牌起步，在福州商場(chǎng)開設(shè)奶茶店。憑借在臺(tái)灣積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，她迅速打開市場(chǎng)，5年間在福州及周邊地區(qū)拓展出20多家門店。作為三個(gè)孩子的母親，出于對(duì)食品安全的重視，尤其是為呵護(hù)孩子過敏體質(zhì)，她毅然決定創(chuàng)立自己的烘焙品牌。
2018年，陳依媄創(chuàng)辦的薇麥初秋品牌正式誕生，堅(jiān)持做“做自家小孩放心吃的產(chǎn)品＂，在原物料上，“不偷工、不減料、不亂添加”。品牌創(chuàng)立之初，陳依媄便精準(zhǔn)錨定電商賽道，采用“零庫存、零耗損”的供應(yīng)鏈模式，有效規(guī)避實(shí)體經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
薇麥初秋在與樸樸電商合作定制冷鏈三明治時(shí)，面對(duì)消費(fèi)者對(duì)短保質(zhì)期產(chǎn)品的認(rèn)知誤區(qū)，她創(chuàng)新推出“提早訂”服務(wù)，實(shí)現(xiàn)頭天預(yù)訂、次日清晨送達(dá)，成功打開市場(chǎng)。
陳依媄感慨道：“在大陸創(chuàng)業(yè)的每一步，都離不開當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。從?xiàng)目落地、證照辦理到企業(yè)發(fā)展，各級(jí)干部多次上門指導(dǎo)，積極搭建企業(yè)交流平臺(tái)，讓我更有信心在創(chuàng)業(yè)路上穩(wěn)步前行。”
經(jīng)過多年的發(fā)展，薇麥初秋已在福州、廈門設(shè)立公司，構(gòu)建起集研發(fā)、運(yùn)營、生產(chǎn)于一體的完整體系，產(chǎn)品線涵蓋有手作魚包、乳酪蛋糕、營養(yǎng)三明治、中式點(diǎn)心、定制伴手禮等多元品類，并可提供個(gè)性化定制服務(wù)。
薇麥初秋產(chǎn)品設(shè)計(jì)別出心裁。
薇麥初秋在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也別出心裁，從留著齊劉海、愛吃吐司的品牌IP“小薇”，到印有臺(tái)北101大樓的帆布袋，都充滿了溫情與創(chuàng)意。今年春節(jié)推出的“2035小火車禮盒”，更是寄托了兩岸同胞互聯(lián)互通的美好愿景。薇麥初秋還和福州財(cái)神廟推出聯(lián)名招財(cái)進(jìn)寶酥，里面有鳳凰酥、核桃棗泥糕，搭配元寶和金條的造型，寓意招財(cái)又進(jìn)寶。目前，薇麥初秋的營業(yè)額達(dá)到了5000多萬元。
打造“早安小薇”早午餐店 幫助寶媽就業(yè)
在薇麥初秋的員工隊(duì)伍中，寶媽群體占比超八成。去年，陳依媄聯(lián)合榕小分城市積分驛站市政項(xiàng)目，共同打造公益項(xiàng)目——家門口的營養(yǎng)早餐工程。
薇麥初秋團(tuán)隊(duì)在深入早餐市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合當(dāng)代城市人口的生活習(xí)慣，根據(jù)健康營養(yǎng)早餐四大元素，即“優(yōu)質(zhì)碳水、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維”構(gòu)成，打造“早安小薇”概念，推出營養(yǎng)早午餐店，提供三明治、蛋糕、面包、咖啡、豆?jié){等產(chǎn)品，進(jìn)一步深化供應(yīng)鏈。
“我們的每個(gè)直營門店，優(yōu)先招募寶媽來就業(yè)上班，幫助寶媽再就業(yè)，增加她們的收入，同時(shí)也提供了她們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的崗位。”這些“小黃屋驛站”已在福州落地4家，陳依媄希望通過“早安小薇”，幫助更多“全職媽媽”走向社會(huì)。
陳依媄計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大項(xiàng)目規(guī)模，招募更多寶媽加入，為她們提供系統(tǒng)化培訓(xùn)，幫助她們成長為獨(dú)當(dāng)一面的社區(qū)中堅(jiān)力量。（東南網(wǎng)記者 盧金福 文／圖）
