臺海網(wǎng)8月15日訊 據(jù)海峽導(dǎo)報道，今年一、二季度，我省飲料、食用油、油脂及其制品、乳制品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品等11種食品抽查合格率100%。昨日傍晚，福建省食品藥品監(jiān)督管理局最新通報全省食品安全監(jiān)督抽檢情況也指出，在食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢中，我省發(fā)現(xiàn)4批次羊肉、蘋果存在有農(nóng)獸藥殘留問題。
據(jù)通報指出，我省一季度全省加工食品抽檢8125批次，有91批次抽檢不合格，其主要問題，一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格總數(shù)的43.9%；二是食品中微生物污染，占不合格總數(shù)的30.6%；三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格總數(shù)的16.3%；四是食品中重金屬等元素污染，占不合格總數(shù)的6.1%；五是食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，占不合格總數(shù)的3.1%。
此次通報二季度各類食品抽檢1848批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品有4批次抽檢不合格，其主要問題是農(nóng)獸藥殘留，包括1批次羊肉發(fā)現(xiàn)禁用獸藥鹽酸克倫特羅，3批次蘋果發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥硫環(huán)磷超標(biāo)。
