武夷山市繼昌茶莊發(fā)展有限公司

　　字號(hào)：繼昌茶莊

　　繼昌茶莊(武夷山市繼昌茶莊發(fā)展有限公司)，始于1919年，以代表吉祥如意、合家幸福的“雙雀”為商標(biāo)。

　　繼昌茶莊是一家以茶葉加盟為主，集武夷山大紅袍及紅茶種植、生產(chǎn)、銷售為一體的茶葉企業(yè)。其充分開發(fā)武夷山核心景區(qū)內(nèi)的1500多畝大紅袍種植基地及2000多畝紅茶種植基地（紅茶基地位于武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，海拔1500米桐木關(guān)上的麻粟自然村）。

　　武夷山繼昌茶莊發(fā)展有限公司傳承家族百年傳統(tǒng)制茶高標(biāo)準(zhǔn)工藝，全面實(shí)行純天然無(wú)公害種茶作業(yè)，手工摘采，用心制茶，自產(chǎn)自銷。為生產(chǎn)品質(zhì)更高更穩(wěn)定的好茶，公司在武夷山核心景區(qū)烏龜巖產(chǎn)區(qū)設(shè)立大紅袍研制中心，在麻粟自然村產(chǎn)區(qū)設(shè)立紅茶研制中心。

福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司

　　字號(hào)：雙龍戲珠

　　福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司(原建甌酒業(yè))成立于1995年，由釀酒傳奇人物——馮國(guó)華(填補(bǔ)福建省醬香型、濃香型白酒兩項(xiàng)空白)執(zhí)掌。

　　該公司具有從釀造到生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)完整的管理體系。其研制的“雙龍戲珠”多糧濃香型系列白酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)，由精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米、紅薯六種糧食為原料以包包曲為糖化酵劑，經(jīng)過釀造、陳釀、勾兌、檢測(cè)、包裝、山洞儲(chǔ)存而成，目前擁有傳統(tǒng)釀酒泥窖80口，自有存酒山洞(雙龍洞),洞藏面積1200平方米；泥窖發(fā)酵、六糧釀造、洞藏窖酒均屬福建首創(chuàng)。

福建省建甌黃華山釀酒有限公司

　　近日，福建省商務(wù)廳發(fā)布消息，擬認(rèn)定福建省第五批“福建老字號(hào)”企業(yè)，公示時(shí)間自2016年11月17日至2016年11月23日。

　　這次認(rèn)定經(jīng)過了企業(yè)申報(bào)、各地市商務(wù)部門審核推薦上報(bào)、商務(wù)廳組織專家評(píng)審、商務(wù)廳廳內(nèi)審核程序等環(huán)節(jié)。擬認(rèn)定的第五批“福建老字號(hào)”共18家，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下它們

　　福州福勝春茶業(yè)有限公司

　　福州市木金食品有限公司

　　福州市臺(tái)江區(qū)耳聾伯元宵店

　　永泰縣嵩口清華餅屋瑞豐分店

　　福建瑞回春生物科技發(fā)展有限公司

　　臺(tái)江區(qū)彬德橋小吃店

　　閩清閩茶粉干有限公司

　　廈門三圈電池有限公司

　　廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司

　　廈門市同英百貨有限公司

　　福建古農(nóng)釀酒有限公司

　　福建省長(zhǎng)泰縣醬油廠

　　鯉城區(qū)新章林記正泉茂糕點(diǎn)專賣店

　　福建南安市蓮花峰茶廠

　　福建省高建發(fā)茶業(yè)有限公司

　　鯉城區(qū)楊氏連發(fā)錫鋪

　　福建省建甌黃華山釀酒有限公司

　　福建東平高梁釀造有限公司

　　注冊(cè)商標(biāo)：黃華山

　　黃華山米燒，這家公司的明星產(chǎn)品之一。“黃華山米燒，頂呱呱”的廣告詞，相信很多人還有記憶。

　　1956年初，由政府牽頭，集諸家酒坊于一體，成立建甌酒廠。1997年改制為國(guó)有控股有限公司，2004年10月改制為民營(yíng)企業(yè)，就是現(xiàn)在的福建省建甌黃華山釀酒有限公司，也是福建省生產(chǎn)香型最多、產(chǎn)銷量最大的白酒釀造企業(yè)。

　　現(xiàn)在最知名的主打產(chǎn)品，應(yīng)該算是福矛窖酒。

　　注冊(cè)商標(biāo)：欣榮

　　南平政和縣的東平鎮(zhèn)，自古就是閩北著名的“茶香酒鎮(zhèn)”。從明朝時(shí)期，東平百姓就有戶戶自釀白酒和醬油的傳統(tǒng)。1958年，東平酒廠創(chuàng)辦，它生產(chǎn)的“東平高粱”自1975年起連續(xù)多年被評(píng)為閩北地區(qū)一級(jí)白酒以及省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在業(yè)界素有“南有金門、北有東平”之說。

　　字號(hào)：繼昌茶莊

　　繼昌茶莊(武夷山市繼昌茶莊發(fā)展有限公司)，始于1919年，以代表吉祥如意、合家幸福的“雙雀”為商標(biāo)。

　　繼昌茶莊是一家以茶葉加盟為主，集武夷山大紅袍及紅茶種植、生產(chǎn)、銷售為一體的茶葉企業(yè)。其充分開發(fā)武夷山核心景區(qū)內(nèi)的1500多畝大紅袍種植基地及2000多畝紅茶種植基地（紅茶基地位于武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，海拔1500米桐木關(guān)上的麻粟自然村）。

　　武夷山繼昌茶莊發(fā)展有限公司傳承家族百年傳統(tǒng)制茶高標(biāo)準(zhǔn)工藝，全面實(shí)行純天然無(wú)公害種茶作業(yè)，手工摘采，用心制茶，自產(chǎn)自銷。為生產(chǎn)品質(zhì)更高更穩(wěn)定的好茶，公司在武夷山核心景區(qū)烏龜巖產(chǎn)區(qū)設(shè)立大紅袍研制中心，在麻粟自然村產(chǎn)區(qū)設(shè)立紅茶研制中心。

　　字號(hào)：雙龍戲珠

　　福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司(原建甌酒業(yè))成立于1995年，由釀酒傳奇人物——馮國(guó)華(填補(bǔ)福建省醬香型、濃香型白酒兩項(xiàng)空白)執(zhí)掌。

　　該公司具有從釀造到生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)完整的管理體系。其研制的“雙龍戲珠”多糧濃香型系列白酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)，由精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米、紅薯六種糧食為原料以包包曲為糖化酵劑，經(jīng)過釀造、陳釀、勾兌、檢測(cè)、包裝、山洞儲(chǔ)存而成，目前擁有傳統(tǒng)釀酒泥窖80口，自有存酒山洞(雙龍洞),洞藏面積1200平方米；泥窖發(fā)酵、六糧釀造、洞藏窖酒均屬福建首創(chuàng)。