臺(tái)海網(wǎng)(微博)6月24日訊（海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 楊文 通訊員 蔣守福）昨日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，從即日起，我省將在全省范圍內(nèi)開展為期兩個(gè)半月的食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治，排查履職風(fēng)險(xiǎn)和監(jiān)管隱患，嚴(yán)厲查處冷凍食品非法經(jīng)營(yíng)行為。
根據(jù)工作方案，此次整治行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)食品冷庫(kù)及相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底、排查，建立健全轄區(qū)從事食品冷凍冷藏經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口，同時(shí)嚴(yán)查冷凍食品來源、庫(kù)存的食品、食品QS標(biāo)記、食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期等相關(guān)事項(xiàng)，加強(qiáng)對(duì)冷凍水產(chǎn)品的甲醛、工業(yè)堿、二氧化硫等指標(biāo)的快速檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，建立健全冷凍冷藏食品入庫(kù)查驗(yàn)、進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬、質(zhì)量自檢、問題食品報(bào)告等制度。
