近日，福建省龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉(xiāng)迎來了水稻種植期。隨著煙葉收割結(jié)束，農(nóng)戶們趁著晴好天氣進行插秧作業(yè)，一片農(nóng)忙景象。

  利用冬天和春天低溫環(huán)境種植煙葉，夏季收成后播種一季水稻，實現(xiàn)兩季水旱輪作，這種模式被稱作“煙稻輪作”。眼下，正值煙后稻種植“黃金期”。

  福建煙稻輪作歷史悠久。上個世紀60年代開始，龍巖地區(qū)就摸索出了“前季種煙、后季種稻”的煙稻水旱輪作模式。近年來，這種模式在福建龍巖、三明、南平等地區(qū)得到了大面積推廣。2023年福建全省煙稻輪作面積超過90萬畝，煙稻產(chǎn)業(yè)融合度達到98%。

  近日，龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉(xiāng)迎來了水稻種植期。圖為農(nóng)民在插秧機上工作。新華網(wǎng)發(fā)（郭子雄 攝）

  以“煙葉子”保障“米袋子”

  8日，在廬豐畬族鄉(xiāng)的水田里，插秧機正在來回作業(yè)。水田里新綠一片，生機盎然。

  今年以來，村民張秀娥通過流轉(zhuǎn)土地種植了100畝的煙葉。剛忙完煙葉采收，張秀娥就馬不停蹄地投入煙后稻的種植工作。“如果一直種水稻，產(chǎn)量沒那么高。煙后稻的產(chǎn)量更高，質(zhì)量更好，這兩個必須得輪著種。”

  張秀娥口中的“輪著種”說的就是煙稻輪作模式。這種模式主要是將水稻和煙葉輪番種植。由于烤煙和晚稻都是季節(jié)性較強的作物，煙葉收成完，正好接著種水稻，時間上“無縫銜接”。

  “煙稻輪作是福建省水旱輪作農(nóng)業(yè)耕作制度的典型代表，使農(nóng)田全年得到合理利用，能有效改善土壤生態(tài)條件，減少病蟲害發(fā)生，實現(xiàn)農(nóng)田節(jié)肥減藥、糧食產(chǎn)量增加，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值也得到顯著提升。”福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站副站長傅志偉說，這種模式有利于提高農(nóng)民種糧積極性，對保障糧食安全具有重要的現(xiàn)實意義。

  長時間單一種植不僅會導(dǎo)致病害頻發(fā)，還會造成土壤營養(yǎng)元素虧缺。福建省煙草專賣局煙草科學(xué)研究所研究員唐莉娜表示，煙稻輪作不僅解決了土壤保育的問題，還實現(xiàn)了煙糧互促融合及配套產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。“深耕與淺耕作搭配，有利于科學(xué)利用土壤養(yǎng)分。從目前來看，種了煙以后再種稻，那么稻可以少施氮肥20%—30%，煙跟水稻可以增產(chǎn)15%—20%。”

  “為了煙稻種植‘完美銜接’，我們推廣耐低溫的‘翠碧一號’品種，將煙葉移栽時間提早了15天左右，為后作水稻提供更長的適宜生育期，從根本上解決了煙糧爭地的矛盾。”福建省煙草專賣局煙葉管理處處長張漢千說。

  據(jù)了解，福建省煙后稻種植面積從2019年59.67萬畝增加到2023年93.02萬畝，煙后稻種植比例從2019年90.13%提升到2023年98%，煙后稻產(chǎn)量從2019年25.84萬噸增加到2023年40.84萬噸。

  在龍巖市長汀縣，稻田和煙田構(gòu)成一幅美麗畫卷。新華網(wǎng) 林晨 攝

  讓農(nóng)民鼓起“錢袋子”

  這些天，龍巖市長汀縣的農(nóng)民傅橋算了一筆賬：去年種了103畝烤煙和煙后稻，一年有15.27萬元的收益。

  一地兩用，一年兩收。這幾年，越來越多的農(nóng)民嘗到了煙稻輪作的“甜頭”。據(jù)統(tǒng)計，目前龍巖市煙后稻種植面積達到25.6萬畝，推動1.07萬畝拋荒地復(fù)墾用于稻煙輪作，帶動1.08萬戶煙農(nóng)增收。

  “95后”青年陳明大學(xué)畢業(yè)后一直在城市工作。一次偶然的機會，他在同村村民那里聽說煙稻輪作風(fēng)險低、有保障。陳明抱著試一試的態(tài)度加入了這個隊伍。

  “最初回家務(wù)農(nóng)，是想著離家近可以照顧父母。”回到上杭老家的陳明，用兩年多的時間，從零基礎(chǔ)到逐漸熟悉各項流程，他慢慢摸到了其中的門道。“這兩年收成不錯，煙稻加起來每年也有十多萬的收入。今年我想繼續(xù)擴大種植面積，還打算把發(fā)小叫回來一起做。”

  如今，越來越多像陳明一樣的年輕人回鄉(xiāng)當(dāng)起了“新農(nóng)人”。荒地得到復(fù)墾，土地得到合理利用，田間地頭，可以看見越來越多農(nóng)民的身影。

  村民們在“家門口”就業(yè)，既保障了“米袋子”，又鼓起了“錢袋子”。煙稻產(chǎn)業(yè)深度融合、高效生產(chǎn)的模式在福建大地上運用得越來越廣。

  “水稻跟煙的輪作，體現(xiàn)了它的合理性、科學(xué)性和高效性，所以老百姓才會大面積應(yīng)用。”中國科學(xué)院院士、植物遺傳育種學(xué)家謝華安表示，煙稻輪作模式可以在全國有條件的地方進行應(yīng)用和推廣。

  “稻子收成后到第二年種煙前，大概還有兩個多月的時間。這段時間我們就鼓勵村民種一些蘿卜、豆豉、芥菜等周期性比較短的蔬菜。”龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長藍開喜說，這幾年來，他們還積極探索“煙+稻+N”的輪作模式，幫助農(nóng)民再增收。

  農(nóng)田“四季不閑”，農(nóng)民的小日子也越來越紅火。（陳丹 楊濛 林晨）

  煙葉采收完，就要進行水稻播種。圖為農(nóng)民在采收煙葉。新華網(wǎng) 林晨 攝

來源：新華網(wǎng)