臺(tái)海網(wǎng)11月3日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 李大榮 通訊員 黃水林 李紹煒 文/圖）10月31日，全國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)大會(huì)在連城落下帷幕。來(lái)自全國(guó)各地的100多名甘薯專家學(xué)者，300多名客商和企業(yè)代表，齊聚連城論“地瓜”。
此次活動(dòng)，主要有全國(guó)地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)、全國(guó)薯類加工技術(shù)對(duì)接簽約活動(dòng)、第七屆全國(guó)甘薯“地瓜王”擂臺(tái)賽，以及全國(guó)地瓜干產(chǎn)品展銷交易會(huì)等內(nèi)容?；顒?dòng)由農(nóng)業(yè)部、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)推廣總站，以及龍巖市農(nóng)科所、連城縣人民政府等多個(gè)單位聯(lián)合組織，旨在挖掘“地瓜”美食文化，提升連城地瓜干的品牌知名度、影響力。
據(jù)了解，連城是著名的“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”，連城地瓜干已有300年歷史，享有“閩西八大干之首”的美稱。目前，連城的紅心地瓜干銷售量，占全國(guó)地瓜干消費(fèi)量的80%以上。其中，地瓜加工銷售骨干企業(yè)有53家，省、市級(jí)龍頭企業(yè)17家，QS認(rèn)證企業(yè)38家，全縣地瓜種植面積10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值28.5億元。
