臺海網(wǎng)(微博)7月11日訊 (海峽導報記者 康澤輝)“老板,來杯涼茶,去去暑氣?!薄昂绵希o你來杯涼茶王!”
稍等片刻,一杯涼茶上桌,一飲苦香,這時候,再把老板備好的陳皮,往嘴里一送,苦盡甘來,瞬間清爽。
在閩西,“草根藥花”,清熱、祛濕,向來是龍巖人的最愛。炒菜燉湯泡酒,都是少不了的點睛之物。
于是,鄭老板的這家中草藥水煮的涼茶鋪,在龍巖也頗受歡迎。
這家涼茶鋪,就藏在龍巖市區(qū)中山街附街里。桌案上,十一把大鐵壺,里頭滿滿裝著各類涼茶,有各種功效。而這些涼茶的秘方,也是出自廣東梅州的客家人。鄭老板是南平人,2003年來了龍巖,加盟了這家涼茶店,開始了10年的涼茶生意。
這個涼茶鋪,也成了龍巖人記憶里,不可缺失的部分。
不過,鄭老板的涼茶鋪有提醒,涼茶雖好,可不能貪杯。

 
          




