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茅臺(tái)對(duì)檢驗(yàn)不達(dá)標(biāo)做解釋

茅臺(tái)集團(tuán) 對(duì)檢驗(yàn)不達(dá)標(biāo)做出解釋

m.dddjmc.com 來源: 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 張燕娟 用手持設(shè)備訪問
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   據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道,近日,有媒體報(bào)道稱在南京工商局的食品抽檢中發(fā)現(xiàn)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒公司生產(chǎn)的高級(jí)干紅葡萄酒存在商標(biāo)“不規(guī)范”問題,被認(rèn)定為“不合格”。于是有人迅速在網(wǎng)上冠以《茅臺(tái)產(chǎn)品四年三檢不合格》的駭人標(biāo)題發(fā)文跟進(jìn),混淆概念,惡意傳播,誤導(dǎo)民眾,特作如下鄭重聲明:

   一、長期以來,茅臺(tái)集團(tuán)始終堅(jiān)持“崇本守道,堅(jiān)守工藝,貯足陳釀,不賣新酒”的質(zhì)量觀,堅(jiān)持“質(zhì)量四服從”原則,堅(jiān)持全面、全員、全過程的質(zhì)量管理,嚴(yán)格遵守工藝操作流程,對(duì)入廠原料、出廠產(chǎn)品的100%檢驗(yàn),嚴(yán)把食品安全關(guān),茅臺(tái)集團(tuán)始終高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,在供應(yīng)鏈控制、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測、銷售渠道管控等,茅臺(tái)都有非常嚴(yán)苛的制度,所有產(chǎn)品均經(jīng)過有關(guān)部門檢測達(dá)到或超過國標(biāo)后方能出廠,從未發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量出現(xiàn)問題。茅臺(tái)人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求,對(duì)品牌形象的珍視,贏得了市場,得到了廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同。

   二、該文中所提及高級(jí)干紅葡萄酒、茅鄉(xiāng)特制酒、喜相逢·茅臺(tái)迎賓酒的真實(shí)情況:

   (一)關(guān)于高級(jí)干紅葡萄酒。南京市工商局的檢測報(bào)告明確指出:受檢產(chǎn)品的二氧化硫、總糖、總酸等理化指標(biāo)完全合格,僅僅存在中英文翻譯不對(duì)應(yīng)及二氧化硫標(biāo)注不規(guī)范問題,也就是說,受檢茅臺(tái)紅酒產(chǎn)品質(zhì)量完全合格,廣大消費(fèi)者完全可以放心飲用。關(guān)于標(biāo)注中中英文翻譯不對(duì)應(yīng)問題,根據(jù)GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》等2項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)延期實(shí)施的通知,GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》延期至2007年10月1日開始執(zhí)行,2007年2月13日生產(chǎn)的產(chǎn)品在此時(shí)間內(nèi),不存在標(biāo)注違規(guī)的問題。關(guān)于微量元素二氧化硫的標(biāo)注問題,昌黎葡萄酒公司2007年2月13日生產(chǎn)的產(chǎn)品在國質(zhì)檢食檢【2009】39號(hào)文件2009年2月1日正式發(fā)布實(shí)施之前。另,在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)2009年3月31日發(fā)布關(guān)于統(tǒng)一使用標(biāo)有“微量二氧化硫、食品產(chǎn)地”新版標(biāo)簽時(shí)間的確定函后,整個(gè)葡萄酒行業(yè)才開始標(biāo)注微量二氧化硫。

   (二)、關(guān)于茅鄉(xiāng)特制酒。茅鄉(xiāng)特制酒是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司2006年以前生產(chǎn)的濃香型白酒(非文中所指保健酒),產(chǎn)品均經(jīng)過相關(guān)部門檢測合格后出廠。2009年深圳有關(guān)部門抽樣檢測時(shí),認(rèn)為該產(chǎn)品總酯不達(dá)標(biāo)。經(jīng)有關(guān)專家鑒定,經(jīng)銷商向深圳有關(guān)部門提供的送檢樣品屬于超過六年前的舊樣品,所抽檢的產(chǎn)品出廠時(shí)間較長,在商場存放時(shí)間較長,發(fā)生了動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)換過程,也就是化學(xué)中俗稱的“水解”。而水解導(dǎo)致了總酯逐漸降低,這和該產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量本身沒有關(guān)系。并且,本著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,茅臺(tái)集團(tuán)已責(zé)令  該產(chǎn)品已于2006年停止生產(chǎn)。

   (三)、關(guān)于喜相逢·茅臺(tái)迎賓酒。2008年,深圳有關(guān)部門在抽檢中認(rèn)定該產(chǎn)品總酯不達(dá)標(biāo),該產(chǎn)品為43度低度酒,總酯降低是低度酒業(yè)界公認(rèn)的難題。所抽檢的迎賓酒出廠時(shí)間較長,發(fā)生了動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)換過程,也就是化學(xué)中俗稱的“水解”。而水解導(dǎo)致了總酯逐漸降低,這和迎賓酒生產(chǎn)質(zhì)量本身沒有關(guān)系。但本著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,茅臺(tái)集團(tuán)立即通知該產(chǎn)品下架停止銷售,并責(zé)令于當(dāng)年停止生產(chǎn)。

   三、茅臺(tái)集團(tuán)歡迎廣大消費(fèi)者和有關(guān)部門對(duì)我公司產(chǎn)品進(jìn)行客觀、善意、建設(shè)性的監(jiān)督與批評(píng),但對(duì)于別有用心的惡意詆毀,將保留追究法律責(zé)任的權(quán)力。

 

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