
市場(chǎng)監(jiān)管總局近日發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》,要求,各地方監(jiān)管部門集中人力精力,用一個(gè)月左右時(shí)間,對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的所有學(xué)校幼兒園食堂、向?qū)W校提供送餐服務(wù)的集體用餐配送單位等開展一次全面監(jiān)督檢查。同時(shí),學(xué)校一律不得把外購散裝的冷食類食品、生食類食品、裱花糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品直接給學(xué)生食用,謹(jǐn)慎購買散裝熟肉制品。
