五家店店長：“店長，你不是餓了么的嗎？怎么還能是這里的店長呢？我就是餓了么。這個店就是餓了么的？嗯。那我看營業(yè)執(zhí)照怎么寫上海的呢？嗯，掛的就是營業(yè)執(zhí)照。咱這種店有多少？這個？你問這個干什么？就是問問。我們是獨立部門，獨立運行，那個，這個公司，那個，公司不讓說。”

　　《食品安全法》中規(guī)定：網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當取得許可證的，還應(yīng)當審查其許可證。

　　餓了么創(chuàng)立于2009年4月是由扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司開發(fā)運營，按照餓了么網(wǎng)上公布的流程，注冊開店只需三個步驟：提交開店申請，通過資質(zhì)審核，上線營業(yè)。記者提交了希望在河北燕郊開店的申請。第二天便接到了“餓了么”燕郊地區(qū)負責(zé)審核工作的經(jīng)理的電話。約定時間后，記者見到了這位工作人員。他說，在燕郊申請開店，可以沒有實體店，甚至可不需要提供任何證照。

　　餓了么燕郊城市經(jīng)理：“有店面的話，我要幫你，你付出的可能比較少一些，我要是純，說白了就跟黑店似得，我也可以幫你。”

　　幾天后這位經(jīng)理再次約見記者，說能夠幫助記者實現(xiàn)在“餓了么”開店的愿望。

　　餓了么燕郊城市經(jīng)理：“店名叫什么？這個可以改沒問題的，你可以先想個大概的，到時候改不了就麻煩了，想一個大概的就行。那就叫隨便美食吧。那你現(xiàn)在地址我也簡單幫你寫一下，就是燕郊東貿(mào)，因為這個地址你沒有。”

　　這位經(jīng)理主動幫助記者填寫了網(wǎng)上店名、地址、商家電話等簡單信息后，撥通了餓了么客服電話。

　　餓了么燕郊城市經(jīng)理：“喂，你好，我是餓了么這邊的市場人員，我這邊需要給一家新餐廳綁定一下餐廳管理員。”

　　隨后記者接到餓了么客服人員打來的核實電話，只詢問了商家注冊的電話號碼，并沒有核查證照、地址等相關(guān)信息。

　　餓了么商家客服電話：“手機號碼給您綁定成功了，剛剛給您設(shè)置的一個餐廳管理員的賬戶名是隨便美食，這幾個字的全拼，小寫的拼音，您的餐廳已經(jīng)新建成功了，您可以正常使用了。”

　　大約等待了五分鐘，現(xiàn)場的這位經(jīng)理告訴記者申請的店鋪已經(jīng)上線，隨后，他又為記者演示了商家客戶端的操作方法。

　　餓了么燕郊城市經(jīng)理：“搜到了，搜到了，但你的店什么都是空的，開店信息里面?zhèn)鲙讉€照片，從網(wǎng)上找一個你覺得OK的就行。”

　　沒過多久，經(jīng)過一番裝扮的一個名為“隨便美食”的店面，成為“餓了么”訂餐平臺上的一員。“您有新的餓了么訂單，請及時處理。”