人民網(wǎng)北京12月13日電(記者趙敬菡)近期,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、冷凍飲品和糧食加工品等6類(lèi)食品312批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品300批次,不合格樣品12批次。

　　其中,順豐優(yōu)選自營(yíng)在順豐優(yōu)選(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市樂(lè)和風(fēng)貿(mào)易有限公司委托惠州市谷瑞食品有限公司生產(chǎn)的悠米松子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.87 g/100g,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.50 g/100g)高出74.0%。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提醒,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))主要反映炒貨食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著產(chǎn)品中油脂氧化,過(guò)氧化值會(huì)逐步升高,雖一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害,但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》(GB 19300—2014)中規(guī)定,熟制葵花籽過(guò)氧化值的最大限量值為0.80 g/100g,其他熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)食品過(guò)氧化值的最大限量值為0.50 g/100g。一般情況下,氧化變質(zhì)的炒貨食品,消費(fèi)者在食用過(guò)程中能明顯辨別出哈喇等異味,需避免食用。造成過(guò)氧化值超標(biāo)的原因可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致堅(jiān)果與籽類(lèi)的脂肪氧化、生產(chǎn)用油變質(zhì),或者儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng),導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗變質(zhì)。

　　此次抽檢發(fā)現(xiàn)的12批次不合格產(chǎn)品情況如下: 

　　(一)廣州市海珠區(qū)鳳陽(yáng)佳恩百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東珍奇味集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的古式陳皮(廣式?jīng)龉?,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為17.8g/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)8.0g/kg)高出1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　(二)順豐優(yōu)選自營(yíng)(經(jīng)營(yíng)者為北京順豐電子商務(wù)有限公司)在順豐優(yōu)選(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市樂(lè)和風(fēng)貿(mào)易有限公司委托惠州市谷瑞食品有限公司生產(chǎn)的悠米松子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.87 g/100g,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.50 g/100g)高出74.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　(三)天貓每滋旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為江西若貝兒實(shí)業(yè)有限公司)在天貓商城(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南昌每滋生物科技有限公司委托江西優(yōu)能營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的益生元營(yíng)養(yǎng)米粉,鈉檢出值為0.593mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(1.9mg/100kJ)低68.8%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　(四)天貓每滋旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為江西若貝兒實(shí)業(yè)有限公司)在天貓商城(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南昌每滋生物科技有限公司委托江西優(yōu)能營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的貢稻優(yōu)衡力燕麥營(yíng)養(yǎng)米粉,鈉檢出值為0.0797mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(1.8mg/100kJ)低95.6%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　(五)淘寶網(wǎng)好伙伴孕嬰生活館(經(jīng)營(yíng)者為長(zhǎng)寧縣好伙伴孕嬰用品生活館)在淘寶(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江西銘雅食品有限公司生產(chǎn)的純營(yíng)養(yǎng)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)米粉,蛋白質(zhì)檢出值為0.331g/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(0.48g/100kJ)低31.0%；鈉檢出值為0.654mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值(1.8mg/100kJ)低63.7%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　(六)天貓貝兜優(yōu)麥專(zhuān)賣(mài)店(經(jīng)營(yíng)者為萬(wàn)載縣揭氏奶粉貿(mào)易部)在天貓商城(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州安麥生物科技有限公司委托廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的排骨小米寶寶營(yíng)養(yǎng)粥,鈉檢出值為30.4mg/100kJ,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)24.0mg/100kJ)高出26.7%。初檢機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。

　　(七)湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)紅星大市場(chǎng)韓選銀鮮牛肉經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)銷(xiāo)售的牛腎,特布他林檢出值為1.18μg/kg,不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　(八)四川省成都市雙流區(qū)西航港街道成白路98號(hào)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)雙流區(qū)西航港佳佳鮮貨配送經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的菠菜,氟蟲(chóng)腈檢出值為0.20mg/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.02 mg/kg)高出9.0倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　(九)江蘇省南京市江寧區(qū)東麒路農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜市場(chǎng)少合蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的芹菜,毒死蜱檢出值為0.43mg/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.05 mg/kg)高出7.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　(十)廣州市白云區(qū)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司(鮮菜區(qū)127檔)銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利檢出值為0.86mg/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.2 mg/kg)高出3.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　(十一)廣州市白云區(qū)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司(鮮菜區(qū)337檔)銷(xiāo)售的茄子,涕滅威檢出值為0.267mg/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.03 mg/kg)高出7.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　(十二)陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)郭杜教育科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)西安金全盛農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷(xiāo)售的上海青(普通白菜),毒死蜱檢出值為0.59mg/kg,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.1 mg/kg)高出4.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處,并要求江西、廣東等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求北京、江西、廣東、四川等省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求江蘇、湖南、廣東、四川、陜西等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告,食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求北京、浙江等省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。