
你們的老公昨天晚上結(jié)束了歷史使命,《太陽(yáng)的后裔》收視長(zhǎng)虹,破了30%大關(guān),遠(yuǎn)超《來(lái)自星星的你》,老公和喬妹都辛苦了,追劇的你們也辛苦了,話說(shuō),我也追劇了,時(shí)而被虐得揪心,時(shí)而又爆笑,你說(shuō),柳時(shí)鎮(zhèn)和徐大榮是鬧怎樣?害老婆們哭得一把鼻涕一把眼淚的,然后又奇跡般的出現(xiàn)了,嚴(yán)重沒(méi)有看夠啊有木有?還有那個(gè)呆子徐上士和男人婆尹明珠,說(shuō)實(shí)話,我更愛(ài)這對(duì)啊,愛(ài)得也辛苦,但是直爽的性格和最后勇敢的表白,看得人花癡一臉。這部劇呢,好看是好看,就是幾乎沒(méi)有拍點(diǎn)韓國(guó)美食,盡看到他們?cè)诤染屏?,不管了,今天還是應(yīng)景的來(lái)寫(xiě)個(gè)簡(jiǎn)單的韓國(guó)料理吧,也算是給追了這么久的劇來(lái)個(gè)美味的ENDING。
原料:韓國(guó)手指年糕250克,泡菜70克,雞腿2支,韓國(guó)辣椒醬15克,洋蔥50克,蔥2支,韓國(guó)糖?。ㄓ衩滋菨{或水飴)適量,鹽適量

制作過(guò)程:
1、雞腿從中間劃開(kāi),帖著骨頭切割,把肉切下來(lái),切成條狀,加入黑胡椒、鹽、辣椒粉調(diào)味,再下適量(約3克)玉米淀粉抓勻。

2、洋蔥切塊,下油鍋爆香,下調(diào)好味的雞肉入油鍋滑炒至變成白色。

3、加入泡菜把所有原料翻炒均勻。

4、另一邊起鍋,煮熟手指年糕。

6、熟軟后撈出,倒入炒鍋中,把所有原料翻炒均勻。


7、加入一大勺韓國(guó)辣椒醬炒勻。

8、加點(diǎn)鹽,試試味道,我偏愛(ài)甜辣口味的年糕,所以我把家里做海綿蛋糕的水飴(韓國(guó)玉米糖漿)拿來(lái)做調(diào)料,調(diào)出甜甜的味道。

糖漿的量可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好加,不定量哦。

9、最后加入蔥段,翻炒均勻,這道年糕就炒好了。

我們總看韓劇,總看人家吃得津津有味,這么簡(jiǎn)單的一道韓國(guó)料理,你還不做起來(lái)?平時(shí)寫(xiě)菜譜我總會(huì)嘮叨一堆的TIPS,今天這個(gè)實(shí)在太簡(jiǎn)單啦,都沒(méi)啥好嘮叨的,快快實(shí)踐起來(lái)。




