
近日,位于SM二期的全新茶飲空間“際淵的茶”二店正式開業(yè)。際淵的茶,將古韻純茶與現(xiàn)代制茶手法融合,還原中國(guó)茗茶獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)萃、現(xiàn)制的品茶理念。
在這里,每一葉茶,始于茗茶之地,經(jīng)過人工采摘挑煉,篩除繁重粗葉,留取細(xì)末精華,保留茶味本身的香、甜、醇,這是茶的第一次升華;浸泡法和過濾法的沖煮方式,巧妙保留清爽干凈的茶湯,同時(shí)還原了純茶馥郁的口感,萃取出的茶醇香悠長(zhǎng),這是茶的第二次升華;手沖調(diào)制的茶飲,喝上一口,茶飲順滑入喉,茶的清香,讓人倍感溫暖,這是茶的第三次升華。
店面整體以極簡(jiǎn)現(xiàn)代風(fēng)設(shè)計(jì),黑白灰配色搭配明亮燈光線條,碰撞出高級(jí)視覺美感。店內(nèi)多以弧形線條設(shè)計(jì),茶香縈繞,營(yíng)造通透的豐富層次體驗(yàn)感,享受愜意茶飲氛圍,安撫疲憊的身體和緊繃的神經(jīng)。
