金秋十月，正是大蔥快速生長(zhǎng)的季節(jié)。近日，記者在漳州市漳浦縣赤湖鎮(zhèn)后湖村的6000畝赤湖大蔥生產(chǎn)基地看到，一壟壟成片的大蔥郁郁“蔥蔥”，長(zhǎng)勢(shì)喜人，在陽光下閃閃發(fā)亮，繪就出一幅喜悅“蔥”景。
后湖村“赤湖大蔥生產(chǎn)基地”
漳浦縣是中國(guó)春季大蔥主產(chǎn)區(qū)，全縣大蔥種植面積超5萬畝，年產(chǎn)量超15萬噸，保鮮大蔥出口量約占全國(guó)的45%。10多年前，赤湖鎮(zhèn)就是漳浦大蔥最主要的產(chǎn)地，如今，“赤湖大蔥”品牌已是眾所周知，它的維生素含量豐富，食用、藥用價(jià)值也較高，對(duì)人體健康大有益處。去年赤湖鎮(zhèn)的大蔥種植面積就達(dá)3萬多畝，是赤湖鎮(zhèn)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。
赤湖鎮(zhèn)后湖村更是將赤湖大蔥種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展得有聲有色，使大蔥種植成為村民主要經(jīng)濟(jì)收入來源。2021年12月，后湖村因此上榜了福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的2021年度省級(jí)“一村一品”示范村名單。
當(dāng)天下午4時(shí)許，記者來到后湖村委會(huì)。臉上洋溢著幸福笑容的后湖村“兩委”干部陳桂月告訴記者，今年大蔥市場(chǎng)行情特別好，后湖村有望獲得大豐收，現(xiàn)在大蔥還沒有長(zhǎng)到一半，就有“蔥”商來預(yù)收購(gòu)，一畝大蔥可賣上萬元，這還不包含以后摘蔥的人工成本。
據(jù)悉，后湖村今年“赤湖大蔥”面積達(dá)6000畝，其中種植20畝以上的蔥農(nóng)就有20多戶。記者在蔥農(nóng)陳鳳山種植的20多畝蔥地上看到，一根根大蔥正在吮吸著從一根根水管里噴出的清澈泉水，歡暢極了。
自動(dòng)化“噴水”澆蔥
資料顯示，后湖村土地面積14平方公里，地處東南沿海，氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，屬赤蘭溪流域的丘陵地帶，有3990畝農(nóng)田和2630畝園地，其耕作層疏松，為大蔥的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。今年后湖村的一片豐收“蔥”景，不僅展示了蔥農(nóng)們的勤勞智慧，也體現(xiàn)了后湖村兩委在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面所做的努力?！?
郁郁“蔥蔥”的“赤湖大蔥”
后湖村委書記、村主任陳志發(fā)表示，一直以來，后湖村在這片充滿生機(jī)活力的土地上，緊緊圍繞“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)樹標(biāo)桿”發(fā)展思路，通過“合作社+農(nóng)戶”“家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的聯(lián)結(jié)發(fā)展模式，大力推進(jìn)以“赤湖大蔥”為農(nóng)業(yè)主要種植產(chǎn)品，并鼓勵(lì)和扶持種植大戶、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)開展規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，拓寬村民致富渠道。
目前，后湖村已成立專業(yè)合作社5個(gè)，包括1個(gè)省級(jí)示范社和4個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，其中，漳浦縣進(jìn)豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為省級(jí)示范社，漳浦縣赤湖鎮(zhèn)長(zhǎng)期家庭農(nóng)場(chǎng)為省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。此外，還有26個(gè)大蔥種植專業(yè)大戶，從業(yè)戶數(shù)達(dá)850戶，4200余人。蔥農(nóng)陳鳳山就是后湖村大蔥種植專業(yè)大戶之一?！?
漳浦縣進(jìn)豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社生產(chǎn)車間（資料圖）
此外，后湖村還同外地經(jīng)銷商通過簽定承包協(xié)議的方式，探索出一種“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”的創(chuàng)新聯(lián)結(jié)機(jī)制，大大降低“蔥”農(nóng)的種植風(fēng)險(xiǎn)，調(diào)動(dòng)“蔥”農(nóng)種植積極性，促進(jìn)了赤湖大蔥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解，赤湖大蔥具有“高、長(zhǎng)、脆、甜”的特點(diǎn)，今年全村大蔥種植面積達(dá)6000畝，年產(chǎn)量約39000噸，總產(chǎn)值可達(dá)6000多萬元，主要通過大宗批發(fā)、出口貿(mào)易進(jìn)入山東、山西等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以及東南亞、日韓等國(guó)外市場(chǎng)，產(chǎn)值約3000萬元。
“目前后湖村的‘赤湖大蔥’種植產(chǎn)業(yè)一二產(chǎn)融合程度較高，鮮品、殘次品都能充分發(fā)揮價(jià)值，同時(shí)初加工已頗具規(guī)模。去年后湖村村民人均可支配收入已超過3萬元，生活水平顯著提高。”陳志發(fā)說,“‘赤湖大蔥’品牌IP目前已完成創(chuàng)新設(shè)計(jì)，下一步計(jì)劃申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，以更好更快帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”
后湖村“赤湖大蔥”品牌IP
值得一提的是，為進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)卮笫[產(chǎn)量并解決長(zhǎng)期連作造成的品種、土壤退化問題，后湖村村兩委及漳浦縣進(jìn)豐農(nóng)機(jī)合作社技術(shù)員多方走訪，最終引進(jìn)了“高壟、密植、輪作”的種植模式。通過定期培土、提高種植密度和與包菜輪作的方式，既解決了大蔥品質(zhì)降低的問題，還提高了土地利用率，創(chuàng)造了更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
漳浦縣赤湖鎮(zhèn)黨委書記鄭乾元表示，近年來，赤湖鎮(zhèn)發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，充分挖掘資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)力度，依托發(fā)展大面積種植大蔥、胡蘿卜、包菜等特色農(nóng)產(chǎn)品，不斷帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
“產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基石，為大力發(fā)展后湖村‘赤湖大蔥’產(chǎn)業(yè)，赤湖鎮(zhèn)將加大‘一二三’產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有效帶動(dòng)農(nóng)民致富增收。下一步，赤湖鎮(zhèn)將積極打造‘赤湖大蔥’區(qū)域品牌，提高產(chǎn)品價(jià)值，發(fā)展后湖村鄉(xiāng)村游示范點(diǎn)，吸引周邊乃至廈門、漳州的游客前來觀光打卡，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織的全面振興。”鄭乾元說。（海峽導(dǎo)報(bào)記者 陳金龍）
