國(guó)慶假期后

大閘蟹集體價(jià)格“跳水”

身價(jià)跌了三四成?。?/span>

批發(fā)商直呼：

與今年國(guó)慶節(jié)前相比幾乎腰斬

“吃貨們”速看

實(shí)現(xiàn)“螃蟹自由”時(shí)候到了

秋風(fēng)起，蟹腳癢。金秋十月，又到了大閘蟹“橫行”的時(shí)節(jié)。日前，導(dǎo)報(bào)記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年受極端高溫及臺(tái)風(fēng)天氣影響，大閘蟹的成熟上市時(shí)間推遲了約半個(gè)月，上市初期價(jià)格也略有提高，但 國(guó)慶長(zhǎng)假過(guò)后，大閘蟹身價(jià)“跳水”，相比剛上市的時(shí)候降了三四成。

廈門(mén)各類(lèi)大閘蟹身價(jià)都在降

受前期持續(xù)高溫影響，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹在中秋節(jié)后才遲遲開(kāi)捕，相比往年有所推遲，總產(chǎn)量在9900噸左右，略低于去年。隨著 陽(yáng)澄湖大閘蟹的大舉上市，各類(lèi)大閘蟹的價(jià)格也隨之走低。

資料圖 圖源央視新聞

在前埔一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，攤主告訴導(dǎo)報(bào)記者：

“剛上市的時(shí)候價(jià)格還略高，但國(guó)慶過(guò)后回落了不少。”大閘蟹按照個(gè)頭大小被整齊地?cái)[放在攤位上，最近大閘蟹價(jià)格 比剛上市的時(shí)候降了三四成，100元能買(mǎi)四五只。

在思明區(qū)八市，一盒盒大閘蟹整齊排列，殼色鮮亮，不時(shí)吐著泡泡，散發(fā)出新鮮與肥美的氣息。

攤主表示：國(guó)慶過(guò)后大閘蟹價(jià)格普遍下降，比如陽(yáng)澄湖四兩公蟹，每只45元左右，相比較剛上市降價(jià)10元左右。普通螃蟹降價(jià)更多，降幅普遍在三成左右！

在線(xiàn)上平臺(tái)樸樸超市，陽(yáng)澄湖大閘蟹母蟹2兩的一只，促銷(xiāo)價(jià)19.8元，2兩左右的普通鮮活大閘蟹公蟹，每只促銷(xiāo)價(jià)10.8元。

線(xiàn)上平臺(tái)樸樸超市截圖

作為大閘蟹的頂流，陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格，近期也開(kāi)始回落。

蘇先生從事陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售多年，他告訴導(dǎo)報(bào)記者：

目前陽(yáng)澄湖大閘蟹的售價(jià)較上市初期下降了約20%。5兩公蟹和3.5兩母蟹各4只的一箱售價(jià)688元；而4.5兩公蟹3.5兩母蟹各4只禮盒售價(jià)428元。

夏商水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的陳先生表示：

目前市面上的大閘蟹多來(lái)自江蘇，也有湖南、湖北的，根據(jù)個(gè)頭大小，零售價(jià)從十元一只到近百元一只不等。此價(jià)格略高于去年同期，但與今年國(guó)慶節(jié)前相比幾乎腰斬。

后市價(jià)格或會(huì)繼續(xù)降

這個(gè)時(shí)間段吃大閘蟹性?xún)r(jià)比高

往年，大閘蟹總能趕在中秋佳節(jié)來(lái)臨的時(shí)候端上人們的餐桌。但今年受高溫天氣影響，大閘蟹上市時(shí)間推遲了近半個(gè)月。

水產(chǎn)批發(fā)商陳建賢表示，

“現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了螃蟹的大量上市季， 接下來(lái)還有下降空間。尤其是中小規(guī)格的螃蟹性?xún)r(jià)比更高。”

大閘蟹剛上市的時(shí)候，貨源少、價(jià)格比較高，現(xiàn)在大量上市后，十來(lái)塊錢(qián)就能買(mǎi)到還不錯(cuò)的螃蟹。

陳建賢認(rèn)為，大閘蟹價(jià)格通常在每年的10月下旬達(dá)到最低點(diǎn)，“吃貨們”不妨大快朵頤實(shí)現(xiàn)“螃蟹自由”。

蘇先生也說(shuō)：

時(shí)下的蟹，口感達(dá)到一年中的巔峰，價(jià)格也已經(jīng)相對(duì)比較低了，食蟹愛(ài)好者不妨趁此機(jī)會(huì)前往市場(chǎng)挑選，把握住這個(gè)短暫而又美味的“蟹季”。

其實(shí)，除廈門(mén)外全國(guó)多個(gè)地區(qū)的大閘蟹也同樣迎來(lái)價(jià)格“大跳水”。

多地大閘蟹價(jià)格跳水

成都

據(jù)紅星新聞10月12日?qǐng)?bào)道， 記者走訪(fǎng)成都市部分海鮮市場(chǎng)了解到，當(dāng)前市面上的大閘蟹多來(lái)自江蘇省，重量一兩出頭的標(biāo)價(jià)為10元一只，二兩的為15元一只，個(gè)頭較大的售價(jià)可達(dá)到近百元一只。

9月底，國(guó)慶節(jié)前夕大閘蟹剛上市的時(shí)候，價(jià)格較高。成都大胃王農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司大閘蟹開(kāi)江養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人冉沁朋告訴記者，當(dāng)時(shí)他們上市的半斤母蟹單只銷(xiāo)售價(jià)格為120元，現(xiàn)在已經(jīng)降到了90元。

杭州

據(jù)潮新聞10月8日?qǐng)?bào)道，杭州商戶(hù)章大哥告訴記者，自家的大閘蟹根據(jù)公母、大小和品質(zhì)不同，一斤的售價(jià)在55到95元之間。“55元的是公蟹，是3.5兩到4兩的個(gè)頭。母蟹個(gè)頭小些，3兩左右，價(jià)格還要再貴個(gè)5塊，60元一斤。”

章大哥說(shuō)，中秋節(jié)左右蟹的價(jià)格很高，“上市以后一天一個(gè)價(jià)格的，國(guó)慶節(jié)之后供應(yīng)量上來(lái)一些了，所以?xún)r(jià)格也快速掉下去了。”

東山市集水產(chǎn)區(qū)

武漢

另外，據(jù)極目新聞報(bào)道，武漢一位水產(chǎn)商販告訴記者，國(guó)慶節(jié)假期過(guò)后，市場(chǎng)里的螃蟹價(jià)格明顯回落了一些， 不同規(guī)格的螃蟹，每只價(jià)格下降了2到3元。

節(jié)后賣(mài)得最好的是3.5兩的公蟹和2.5兩的母蟹，價(jià)格分別是15元和13元：“這樣的價(jià)位最能夠被接受，螃蟹的個(gè)頭也不錯(cuò)，肉質(zhì)也飽滿(mǎn)，賣(mài)得最好。”這位商販稱(chēng)，一只不到10元的螃蟹銷(xiāo)量也不錯(cuò)， 這樣便宜的價(jià)格出現(xiàn)得比往年提早了一周左右。

不僅是大閘蟹價(jià)格優(yōu)惠

廈門(mén)“二師兄”身價(jià)同樣也降降降

隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉價(jià)格也開(kāi)始下跌。廈門(mén)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶長(zhǎng)假期間，廈門(mén)生豬供應(yīng)量15518頭，環(huán)比下降8.8%；生豬收購(gòu)價(jià)19.32元/公斤，環(huán)比下降1.5%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)23.85元/公斤，環(huán)比下降1.4%。

國(guó)慶節(jié)過(guò)后豬肉的下跌行情還在繼續(xù)，導(dǎo)報(bào)記者日前在思明區(qū)營(yíng)平市場(chǎng)看到，排骨一斤售價(jià)30元，相比前一日下降2元，相比上月初降價(jià)2元。帶皮腿肉每斤售價(jià)13元，相比上月初降價(jià)2元。精瘦肉和肋條肉，也比上月初分別降價(jià)1元和兩元，每斤售價(jià)16元。

截至10月15日為止，全國(guó)的生豬均價(jià)為18.06元/公斤，較上日下跌0.02元，豬價(jià)呈現(xiàn)下跌行情“猛抬頭”的局面。其中，華東，華北，東北，西北地區(qū)的豬價(jià)穩(wěn)中下跌，下跌幅度在每公斤0.05至0.25元之間。

廈門(mén)市商務(wù)局分析認(rèn)為，隨著秋季氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，市民對(duì)豬肉的需求量減少，預(yù)計(jì)短期內(nèi)，豬肉市場(chǎng)行情難以出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，或保持穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。