□張西流
經(jīng)初步統(tǒng)計(jì),過(guò)去一周內(nèi),已有湖北省、陜西省、云南省以及北京、青島、大連、大同、重慶、深圳等超10個(gè)省市的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)陸續(xù)發(fā)布相關(guān)倡議書(shū),呼吁外賣(mài)平臺(tái)停止“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)。除了呼吁停止“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”,各地協(xié)會(huì)還積極呼吁,餐飲行業(yè)及商家應(yīng)當(dāng)將更多精力放在食品安全、服務(wù)品質(zhì)等促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的正向舉措上。(7月20日紅星新聞)
近段時(shí)間,外賣(mài)行業(yè)風(fēng)起云涌,美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)(整合餓了么)、京東三大平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈,宛如一場(chǎng)現(xiàn)實(shí)版的“三國(guó)殺”。然而,這場(chǎng)“外賣(mài)大戰(zhàn)”,卻在帶來(lái)短期利益的同時(shí),隱藏著諸多問(wèn)題,亟待我們理性審視。
“外賣(mài)大戰(zhàn)”看似給消費(fèi)者帶來(lái)了諸多實(shí)惠,如“零元購(gòu)”“首單免費(fèi)”等補(bǔ)貼活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺(jué)“撿到寶”。但事實(shí)上,這種過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的背后,是商家被拖入“疲勞戰(zhàn)”。在實(shí)施補(bǔ)貼期間,商家日均訂單量激增,每單凈利潤(rùn)卻驟降,被迫超負(fù)荷生產(chǎn)。這不僅可能導(dǎo)致操作規(guī)范失守,還會(huì)使食品安全風(fēng)險(xiǎn)上升。
騎手群體雖然在平臺(tái)補(bǔ)貼力度加大、單量猛增的情況下,成為短期獲益者,但高溫天加上高強(qiáng)度的奔波,對(duì)騎手人身安全和城市交通治理都是巨大挑戰(zhàn)。
從行業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看,良性競(jìng)爭(zhēng)能夠推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新和進(jìn)步。但當(dāng)前的外賣(mài)大戰(zhàn),各平臺(tái)互相貼標(biāo)簽、煽動(dòng)對(duì)立,把商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變成口水仗,背離了商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)。過(guò)度內(nèi)卷不僅會(huì)傷害行業(yè)生態(tài),還可能導(dǎo)致平臺(tái)經(jīng)營(yíng)壓力沉重,如京東外賣(mài)平臺(tái)已數(shù)次崩潰,影響商家和騎手的正常經(jīng)營(yíng)和工作。
不能讓“外賣(mài)大戰(zhàn)”淪為現(xiàn)實(shí)版“三國(guó)殺”,而應(yīng)讓其在技術(shù)創(chuàng)新、公平規(guī)則與社會(huì)福祉的框架下開(kāi)展。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。平臺(tái)企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到,只有通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量和用戶(hù)體驗(yàn),而不是依賴(lài)補(bǔ)貼戰(zhàn)和輿論綁架,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,共同推動(dòng)外賣(mài)行業(yè)走向更加美好的未來(lái)。
