□王軍榮

　　近日，福建省《中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由福建省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)提出，福建省多家供餐單位共同參與，旨在為福建6-17歲中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)配餐提供科學(xué)、合理的指導(dǎo)。（1月16日《海峽導(dǎo)報(bào)》）

　　當(dāng)下，許多中小學(xué)生午間留校，午餐由學(xué)校或企業(yè)提供。中小學(xué)生處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，吃得安全又營(yíng)養(yǎng)非常重要。所以繼一些地方出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)之后，福建也有了自己的“標(biāo)準(zhǔn)”。

　　有了“標(biāo)準(zhǔn)”后，關(guān)鍵當(dāng)然是落地?，F(xiàn)在的父母對(duì)孩子的飲食非常上心，都會(huì)盡心盡力地讓孩子吃夠、吃好。學(xué)校和多數(shù)企業(yè)也不會(huì)虧待孩子們，但孩子留校過程中，畢竟還是會(huì)有個(gè)別人、個(gè)別企業(yè)沒那么上心，或者因?yàn)槔骊P(guān)系沒有充分地考慮孩子的營(yíng)養(yǎng)。因此“標(biāo)準(zhǔn)”的落地，最需要關(guān)注的是“團(tuán)體”，是保障其百分之百、不打折扣地體現(xiàn)在學(xué)校或企業(yè)提供的餐桌上。

　　我們相信，隨著“標(biāo)準(zhǔn)”的實(shí)施，中小學(xué)生的配餐能夠做到食物多樣，注重營(yíng)養(yǎng)與口味結(jié)合。同時(shí)相信，只要監(jiān)管得法，關(guān)注到位，我們的孩子定然吃得飽，吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得放心。