臺海網(wǎng)5月10日訊 據(jù)廈門網(wǎng)報道 5月8日上午，香港職業(yè)訓練局-青年學院旅游及款待學系師生一行30余人走進廈門理工學院，交流考察文化與旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)學習、課程實踐、實習培訓等。據(jù)悉，這是他們此次來廈交流訪問的最后一站，此前他們已經(jīng)考察鼓浪嶼等相關景點及酒店配套情況。

(參觀葡萄酒鑒賞情景教室圖/廖亞娜)

　　香港職業(yè)訓練局一行聆聽了集美區(qū)文體旅游局局長吳吉堂題為《廈門旅游發(fā)展態(tài)勢：以集美區(qū)為例》的講座。“旅游是人的一種高級消費，對人的理解，對人的研究是集美旅游管理的一種從里到表的探索。”講座結合生動的案例，深入淺出地分析了集美區(qū)旅游的運作思路。

　　香港職業(yè)訓練局-青年學院還與理工學院文化產(chǎn)業(yè)與旅游學院15級酒店管理專業(yè)學生面對面，雙方圍繞酒店管理專業(yè)學習、課程實踐、實習培訓等充分溝通交流，來訪師生還實地體驗酒吧運營的仿真實訓場景，參觀學校實踐課教室——葡萄酒鑒賞情景教室。

　　據(jù)了解，職業(yè)訓練局(VTC)于1982年成立，是香港最具規(guī)模的職業(yè)專才教育機構。青年學院是VTC機構成員之一，于2004年成立，為中學以上程度的青少年提供互動的學習環(huán)境，協(xié)助學生掌握知識與技能，為將來升學及就業(yè)作好準備。

　　香港職業(yè)訓練局帶隊老師熊金通表示，此次訪問系青年學院學生的第一次廈門之行，他們選擇廈門考察旅游業(yè)，是因為廈門和香港有一些共同之處，而廈門很多做法更為領先。此外，廈門理工學院注重學生實踐應用能力培養(yǎng)的教學理念與該學院“思考與實踐并重”的教學方針相契合，此行獲益良多。

　　據(jù)介紹，香港職業(yè)訓練局-青年學院一行于5月5日至9日來廈訪問交流，考察了鼓浪嶼和客家土樓等景點，參觀了解旅游配套及酒店運營等，而廈門理工學院是訪問團唯一參訪的高校。

原文標題：香港職業(yè)訓練局組織學生來廈交流 考察景點參訪理工學院

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