臺海網(wǎng)2月22日訊 （海峽導(dǎo)報記者 李方芳 通訊員 劉云芳 陸軍航）鬧花燈、猜燈謎、吃湯圓，正月十五的元宵節(jié)是許多人心目中春節(jié)的最后一個狂歡夜，很多講究習(xí)俗的人特別是老年人都認為“不吃湯圓就不算過元宵”。
面對軟糯香甜的湯圓，人們總?cè)滩蛔∈持复髣印嶋H上湯圓并不適合所有人群，導(dǎo)報記者從廈門各大醫(yī)院了解到，每年元宵后急性胃腸炎、胰腺炎的患者都會有所增加，特別是急診總會收治幾個被湯圓卡喉的患者，這與湯圓油脂高、黏性大的特點直接相關(guān)。醫(yī)生提醒，想要平安過年一定要“管住嘴”，不應(yīng)貪一時口福而傷害了自己的健康。
糖尿病痛風(fēng)等病人要少吃
市民吳先生告訴導(dǎo)報記者，他80多歲的母親很愛吃湯圓，昨天他提前煮了一些給母親吃。但在吃了六七粒湯圓后，老人一個晚上胃都覺得不舒服，還直泛酸水，弄得全家都沒睡好覺，所以他今天到醫(yī)院來，為老人開一些助消化的藥吃。
廈門市心血管病醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師葉濤解釋，湯圓屬于高熱量、高糖食物，一次不能吃得太多，特殊人群和某些慢性老年病人要特別注意減量或忌口。比如，甜餡會使糖尿病患者血糖升高，而痛風(fēng)病患者及高血壓、高血脂、冠心病患者吃多了，會增加血液黏稠度，影響血液的循環(huán)，使血壓升高，從而加重心臟負擔和缺血程度，嚴重的甚至?xí)T發(fā)心臟病。
老人和兒童要防湯圓卡喉
葉濤表示，老人和兒童大多消化功能較差，吞咽反射也較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起湯圓卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息。所以老人和孩子吃湯圓一定要細嚼慢咽，小口小口地食用，兩歲以下的嬰幼兒最好不要吃湯圓，以防不測。
如果真的因為吃湯圓被卡到喉嚨，如有劇烈咳嗽，可鼓勵其繼續(xù)咳嗽，同時撥打120急救電話或趕往附近醫(yī)院。如果出現(xiàn)呼吸受阻、口唇發(fā)紫、氣道被堵，幾分鐘就會有致命危險。因此，在撥打急救電話的同時必須立即用“腹部沖擊法”即海姆立克法進行急救。
