臺(tái)海網(wǎng)4月16日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 香卉輝 通訊員 李毅龍)今后,市民買(mǎi)蛋糕的時(shí)候要注意看,蛋糕的尺寸只能用厘米,重量只能用千克,不得再用“寸”和“磅”。導(dǎo)報(bào)記者昨日從廈門(mén)市質(zhì)監(jiān)局獲悉,6月起,部門(mén)還將就此對(duì)全市70多家企業(yè)進(jìn)行抽查,違者罰款最高1000元。
據(jù)介紹,目前廈門(mén)蛋糕行業(yè)共有70余家企業(yè),在計(jì)量方面存在兩種現(xiàn)象。一種是以寸、英寸(吋)、磅等計(jì)量單位來(lái)標(biāo)注蛋糕規(guī)格。根據(jù)法律,“寸”和 “英寸(吋)”、“磅”等并不是法定的計(jì)量單位,但很多企業(yè)都在違規(guī)使用。
另一種,就是蛋糕標(biāo)注單位“寸”、“英寸(吋)”不分。實(shí)際上,1寸大于1英寸,這就造成了不少消費(fèi)糾紛。
為此,市質(zhì)監(jiān)局、市烘焙與咖啡協(xié)會(huì)將聯(lián)手對(duì)蛋糕企業(yè)進(jìn)行規(guī)范。
今后,廈門(mén)蛋糕企業(yè)要在產(chǎn)品包裝盒、商品標(biāo)識(shí)牌、價(jià)格標(biāo)簽及宣傳品等涉及計(jì)量的內(nèi)容中,正確使用國(guó)家法定計(jì)量單位。其中,“裱花蛋糕”不得使用“寸”、“英寸(吋)”、“磅”等單位,而只能用厘米、千克。
同時(shí),要按照規(guī)定準(zhǔn)確標(biāo)注產(chǎn)品凈含量,此外還要反對(duì)過(guò)度包裝,倡導(dǎo)綠色環(huán)保。