臺(tái)海網(wǎng)11月11日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 江小聰 通訊員 余雪燕 許萌芳 文/圖）美味佳肴刺激著味蕾，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人臉上……11月9日，在同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村，一場別開生面的鄉(xiāng)村千人豐收土豬宴流水席活動(dòng)拉開了帷幕，村民們用最質(zhì)樸的方式慶祝著一年的辛勤耕耘，同時(shí)也向外界展示了同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的豐碩成果。

色香味俱全共赴一場味蕾的狂歡

　　9日一大早，頂村村早已是人山人海。一座座臨時(shí)搭建的爐灶上，大鍋熱氣騰騰，散發(fā)著誘人的香氣。村民們忙碌的身影穿梭其間，個(gè)個(gè)臉上洋溢著喜悅的笑容，有的忙著切肉，有的忙著煮湯，還有的忙著招呼客人。

　　隨著陣陣吆喝聲，涼拌豬首脆片、大腸米血燴香餐、香芋豬蹄風(fēng)情、同安傳統(tǒng)封肉、香辣爆肝等一盤盤美味佳肴被端上了餐桌，村民們用最傳統(tǒng)的烹飪方法，將土豬肉的美味發(fā)揮得淋漓盡致。小朋友們迫不及待地圍坐在餐桌旁，小手忙著夾菜，嘴巴塞得鼓鼓的。大人們則三五成群，圍坐一起，邊吃邊聊家?！，F(xiàn)場歡聲笑語，整個(gè)村莊都沉浸在歡樂的海洋中。“真是太美味了！我從未吃過這么好吃的土豬肉！”一位從島內(nèi)來的游客意猶未盡，拎著一大袋生豬肉準(zhǔn)備回家再烹美食。他告訴導(dǎo)報(bào)記者，他是通過朋友介紹得知這場盛宴的。這場盛宴不僅讓他品嘗到了地道的農(nóng)家美食，更讓他感受到了頂村村民的淳樸和熱情。

引客近萬人大力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展

　　土豬宴的美味意猶未盡，同安云洋面線、荏畬柚子、臺(tái)農(nóng)牛奶、汀溪白酒等12個(gè)同安“一村一品”特色農(nóng)產(chǎn)品，憑借著優(yōu)良的品質(zhì)也收獲了大批粉絲。

　　為了招待好八方游客，同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村的黨總支書記兼村委會(huì)主任馬明女忙碌不停。他介紹說，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，村里的基礎(chǔ)設(shè)施得到了全面的提升和改善，民宿的入住率大幅增長，不僅為村民們帶來了不錯(cuò)的收入，也顯著提高了大家的生活水平。

　　荏畬村黨總支書記、村委會(huì)主任陳志偉也是忙前忙后。為了給“荏畬柚子”代言，他一會(huì)到主舞臺(tái)上積極推介，一會(huì)在攤位前剝柚子招呼客人。荏畬村不僅有美食，還有美景，提升改造完成的蝴蝶谷早已正式開園，溯溪賞蝶、稻田摸魚、下地種菜……是市民游客游玩的好去處。

　　“千人豐收土豬宴，不僅是我們對(duì)豐收的慶祝，更是汀溪鎮(zhèn)近年來大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個(gè)生動(dòng)寫照。”同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)黨委副書記馬銘飄說，近年來，同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號(hào)召，大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，汀溪鎮(zhèn)以打造全域生態(tài)旅游小鎮(zhèn)為目標(biāo)，深入打造汀溪全域旅游IP，綜合推動(dòng)“引客下鄉(xiāng)”工作開展。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，今年以來，汀溪各村依托民宿、采摘、研學(xué)、農(nóng)家樂等特色產(chǎn)業(yè)，累計(jì)接待游客量已近60萬人次。

　　同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)還結(jié)合村莊特色農(nóng)文旅資源，對(duì)應(yīng)策劃了“褒美芋頭節(jié)”“荏畬蝴蝶谷開園儀式”“隘頭溪上泉羊宴”等主題活動(dòng)，接待游客近2萬人次，餐飲、食宿板塊實(shí)現(xiàn)營收近200萬元，并推出“消暑露營二日游”“汀溪玩水季”等節(jié)假日活動(dòng)計(jì)劃，充分引客導(dǎo)流。“加強(qiáng)分工協(xié)作和統(tǒng)籌力度，依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)文化資源，進(jìn)一步策劃生成‘頂村千人土豬宴流水席’活動(dòng)項(xiàng)目。本次活動(dòng)期間，預(yù)計(jì)可吸引客流近萬人，售賣農(nóng)產(chǎn)品和各類消費(fèi)營收可達(dá)百萬元，進(jìn)一步助推汀溪鎮(zhèn)農(nóng)文旅融合動(dòng)線打造。”馬銘飄說。