除夕夜，是萬(wàn)家燈火團(tuán)圓夜。今天，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備豐盛的年夜飯、添置年貨。今晚，廈門人的餐桌上有哪些“好料”？大家都買了什么樣的年貨呢？一起去看看。
早上八點(diǎn)多，八市已經(jīng)迎來了摩肩接踵的人潮，大家穿梭在各個(gè)攤位之間，為年夜飯置辦“大菜”。
市民 顏先生：主要是海鮮，因?yàn)閺B門人都要圍爐，所以主要吃火鍋晚上。
市民 林先生：買斑節(jié)蝦跟蝦蛄，還有一條魚、冬蟹、蝦蛄做湯底，這樣就燙個(gè)火鍋，丸子放一下。
市民 王女士：我們是北方的兒媳婦領(lǐng)我過來的買石斑魚晚上做海鮮、餃子啥的。
來八市采購(gòu)，海鮮是首選。不少攤販告訴記者，這兩天，他們的銷售量增長(zhǎng)了不少，魷魚、旺螺、蝦蛄等都很暢銷。此外，寓意著年年高升的年糕、象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、年年有余的魚丸，也是市民采購(gòu)的熱門食材。
商販 紀(jì)女士：我前天賣三四百斤（魚丸），前天賣差不多一萬(wàn)多塊錢，今天我早上差不多賣100多斤，下午要回去了，回老家了。
商販 何先生：年糕比較火爆（銷售量）成好幾倍的增長(zhǎng)年關(guān)的話大家都備一個(gè)年糕啊，好吃，然后又有好的寓意。
線上發(fā)力保供 電商平臺(tái)春節(jié)“不打烊”
這段時(shí)間，樸樸超市也開啟了春節(jié)的“忙碌”模式。上午8點(diǎn)半，記者在樸樸超市臺(tái)商總部大廈店看到，工作人員小跑著揀貨，麻利地打包貨物，騎手迅速將貨品放進(jìn)電動(dòng)車，奔向配送地點(diǎn)。一個(gè)上午，這家門店就接到了近千單訂單。水果、禮盒、海鮮等商品的訂單量明顯增多。
樸樸超市臺(tái)商總部大廈店店長(zhǎng) 王賀：過年了，買的東西都比較多，同時(shí)有些是禮盒類的商品，還有整箱整件的更多一些，同時(shí)魚鮮類的東西增多了。
春節(jié)期間，樸樸超市除了除夕到大年初三營(yíng)業(yè)時(shí)間稍有壓縮之外，初四便開始恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。在訂單時(shí)效方面，樸樸超市也以多種績(jī)效激勵(lì)方式鼓勵(lì)員工留守保供，保障春節(jié)期間“不打烊”。
樸樸超市臺(tái)商總部大廈店店長(zhǎng) 王賀：我們屬于保供應(yīng)，如果我們停了，我們市民餐桌就少一個(gè)菜，我們會(huì)保障物資供應(yīng)。
（來源：廈門廣電網(wǎng)）
